Description
La production aquacole comprend un éventail diversifié d’espèces, de zones géographiques et de systèmes d’élevage. L’application des technologies de génétique et de sélection à l’amélioration de la production est très variable, allant de l’utilisation de semences d’origine sauvage à des programmes avancés de sélection familiale renforcés par des techniques génomiques. Cette variation technique existe pour certaines des espèces les plus produites au monde, plusieurs des dix principales espèces mondiales en volume ne disposant généralement pas de programmes de sélection bien gérés. Compte tenu des avantages incrémentaux et cumulatifs bien documentés de l’amélioration génétique sur la production, il s’agit d’une occasion manquée majeure. Ce bref examen se concentre sur i) le statut de l’application de l’élevage sélectif aux espèces aquacoles les plus produites au monde, ii) l’éventail des technologies génétiques disponibles et les possibilités qu’elles offrent, et iii) les perspectives d’avenir en vue de réaliser la contribution potentielle des technologies génétiques à la durabilité de l’aquaculture et à la sécurité alimentaire mondiale.
Details
- Original Author(s)
- Houston, Ross D.Kriaridou, ChristinaRobledo, Diego
- Topic(s)
- Diversification et valeur ajoutée, Performances environnementales, Connaissance et innovation
- Geographical Coverage
- International
- Date
- September, 2022
- Source