Vodič Zajednice o načelima dobre prakse za mikrobiološko razvrstavanje i praćenje područja za proizvodnju i ponovno polaganje školjkaša u pogledu Provedbene uredbe 2019/627

Ovaj je vodič revidiran i ažuriran kako bi se prilagodio Provedbenoj uredbi EU-a 2019/627. Taj je rad obavljen pod koordinacijom EURLMB-a, u suradnji sa savjetodavnom skupinom neovisnih stručnjaka za mikrobiološku kontrolu i radnom skupinom stručnjaka iz nekoliko država članica EU-a s proizvodnim područjima školjkaša, od kojih je većina bila uključena u izradu prethodnih vodiča za mikrobiološku kontrolu područja proizvodnje školjkaša. Svrha je ovog vodiča pridonijeti boljem razumijevanju i preporučiti najbolje prakse za primjenu zakonodavstva EU-a kojim se uređuju službene kontrole u proizvodnim područjima i područjima za ponovno polaganje živih školjkaša. To je zamišljeno isključivo kao smjernica i potrebno je uzeti u obzir da pravnu snagu ima samo tekst Provedbene uredbe Komisije (EU) 2019/627.