Pārskats par alternatīvām antibiotiku izmantošanai akvakultūrā

Līdz ar akvakultūras produkcijas straujo pieaugumu kopš 20. gadsimta 80. gadiem vienlaikus ir palielinājies slimību uzliesmojumu skaits. Kaitējoša un/vai nepareiza antibakteriālo līdzekļu lietošana pret saimniecībās audzētu ūdensdzīvnieku sugu slimībām būtiski apdraud veiksmīgas un ilgtspējīgas akvakultūras nozares attīstību un izaugsmi. Mikrobu rezistences (AMR) palielināšanās ir svarīgas sekas, kas rada grūtības ūdens organismu populācijās ārstēt parastās bakteriālās slimības, kā arī antibiotiku atlieku klātbūtni pārtikas zivīs un to produktos, kas izraisa importa atteikumus un negatīvu ietekmi uz starptautisko tirdzniecību. Lai samazinātu AMR biežumu, labai akvakultūrai un efektīvai biodrošības praksei būtu jāietver piesardzīga un atbildīga antibiotiku lietošana, kā arī jāapsver antibiotiku alternatīvu izmantošana papildus slimību profilakses pārvaldībai. Šajā rakstā ir aplūkota literatūra, kurā aplūkots ar antibiotiku lietošanu saistītās problēmas tvērums, AMR rašanās akvakultūrā, kā arī apsvērtas un apspriestas dzīvotspējīgas alternatīvas (piemēram, vakcinācija, bakteriofāgi, kvoruma dzēšana, probiotika un prebiotika, vistas olu dzeltenuma antivielas un ārstniecības augu atvasinājumi). Tiek apspriesta arī pieredze, kas gūta konkrētu gadījumu pētījumos, piemēram, saimniecībās audzētu lašu vakcinēšanā Norvēģijā un “specifisku bezpatogēnu” sēklu izmantošanā kā biodrošības stratēģijas primārajā un būtiskajā daļā.