Description
Het welzijn van kweekvis is een belangrijke factor geworden in de aankoopbeslissingen van de consument. Deze studie heeft een dubbel doel: (1) onderzoek te doen naar de voorkeur en bereidheid van consumenten om te betalen voor het welzijn van kweekvis en (2) het effect van sociale wenselijkheid op de reacties van consumenten te meten.
Details
- Original Author(s)
- Solgaard, H.S.;Yang, Y.;Nguyen, T.T.
- Topic(s)
- Dierwelzijn, Communicatie over de aquacultuur in de EU, Kennis en innovatie, Integratie in lokale gemeenschappen
- Geographical Coverage
- European
- Date
- May, 2023
- Source