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EU Aquaculture Assistance Mechanism

Un'indagine sulla preferenza e la disponibilità dei consumatori a pagare per il benessere dei pesci in Danimarca: Un approccio di modellizzazione a scelta discreta

Description

Il benessere dei pesci di allevamento è diventato un fattore importante nelle decisioni di acquisto dei consumatori. Lo studio ha un duplice obiettivo: (1) esaminare la preferenza e la disponibilità dei consumatori a pagare per il benessere dei pesci di allevamento e (2) misurare l'effetto dell'auspicabilità sociale sulle risposte dei consumatori. 

Details

Original Author(s)
Solgaard, H.S.;
Yang, Y.;
Nguyen, T.T.
Topic(s)
Benessere degli animali, Comunicazione sull'acquacoltura dell'UE, Conoscenza e innovazione, Integrazione nelle comunità locali
Geographical Coverage
European
Date
May, 2023
Source