En undersökning av konsumenternas preferens och vilja att betala för fiskens välbefinnande i Danmark: En modelleringsmetod för diskreta val

Den odlade fiskens välbefinnande har blivit en viktig faktor i konsumenternas köpbeslut. Denna studie har två mål: (1) att undersöka konsumenternas preferenser och vilja att betala för odlad fiskens välbefinnande och (2) att mäta effekten av socialt önskvärda svar på konsumenternas svar.