Description
A indústria aquícola é um setor que enfrenta dificuldades em manter uma produção alimentar de elevada qualidade de forma sustentável devido às limitações tecnológicas dos instrumentos comerciais e à falta de integração de sistemas e sensores capazes de monitorizar as variáveis ambientais e as características fisiológicas dos animais. Este trabalho apresenta uma panorâmica de algumas abordagens baseadas na Indústria 4.0 utilizadas para melhorar a qualidade, a produtividade e a sustentabilidade do setor da aquicultura.
Details
- Original Author(s)
- Biazi,V;Marques, C.
- Topic(s)
- Diversificação e valor acrescentado, Conhecimento e inovação, Organizações de produtores e de mercado
- Geographical Coverage
- International
- Date
- August, 2023
- Source