От морето до водораслите: Общ преглед на гледната точка

Аквакултурата е един от най-бързо развиващите се системи за производство на храни в продължение на повече от три десетилетия. С растежа си търсенето на алтернативни, по-евтини и висококачествени фуражни съставки също нараства. В този преглед се оценяват настоящите тенденции в използването на различни морски организми, вариращи от микроорганизми (включително гъби, траукохитриди, микроводорасли и бактерии) до макроводорасли и макробезгръбначни като жизнеспособни биологични фуражни ресурси. Настоящият преглед е съсредоточен върху тенденцията за кръгово използване на ресурсите и развитието на нови вериги за създаване на стойност. В този контекст е представена перспектива за насърчаване на нови вериги за създаване на стойност в кръговата икономика, които насърчават повторното използване на биологичните ресурси като ценни фуражни съставки. По този начин се подчертават някои потенциално важни морски ресурси, които заслужават допълнителни проучвания за подобряване или справяне с кръговата аквакултура.