Potraviny k zamyšlení: Realistický pohled na potenciál akvakultury na moři v nizozemském Severním moři

Přehodnocení našich potravinových systémů je nezbytné v podmínkách změny klimatu, degradace ekosystémů a rostoucí poptávky po potravinách. Produkce potravin v Evropě se proto musí transformovat, aby dosáhla cílů OSN v oblasti udržitelného rozvoje, zvýšila svou soběstačnost a byla odolná vůči vnějším otřesům. K vypracování politik pro udržitelný růst akvakultury na moři v Severním moři je zapotřebí solidní znalostní základna a proces správy.