Hrana za razmišljanje: Realistična perspektiva o potencijalu za odobalnu akvakulturu u Sjevernome moru u Nizozemskoj

Ponovno promišljanje naših prehrambenih sustava potrebno je u uvjetima klimatskih promjena, degradacije ekosustava i sve veće potražnje za hranom. Proizvodnja hrane u Europi stoga se mora preobraziti kako bi se postigli ciljevi održivog razvoja Ujedinjenih naroda, povećala razina njezine samodostatnosti i bila otporna na vanjske šokove. Za razvoj politika za održivi rast odobalne akvakulture u Sjevernome moru potreban je čvrst proces znanja i upravljanja.