Description
A través del Arco Atlántico Europeo (Escocia, Irlanda, Inglaterra, Francia, España y Portugal), el sector de la acuicultura de marisco está dominado por la producción de mejillones, seguida de ostras y almejas. Una serie de especies nocivas de proliferación de algas (HABs) variadas espacial y temporalmente afectan a la industria a través de su producción de biotoxinas que se acumulan y concentran en la carne de los moluscos, lo que repercute negativamente en la salud de los consumidores a través del consumo. El control reglamentario de las células nocivas en la columna de agua y las concentraciones de toxinas en la carne de los moluscos son actualmente el principal medio de alerta de los episodios elevados de toxina en los bivalvos, y la recolección se suspende cuando la toxicidad se eleva por encima de los límites reglamentarios de la UE. Sin embargo, aunque este enfoque suele tener éxito a la hora de salvaguardar la salud humana, no proporciona la alerta temprana necesaria para apoyar la planificación empresarial y la recolección por parte del sector acuícola. Para abordar esta cuestión, se ha desarrollado una proliferación de portales web para que los datos de seguimiento sean ampliamente accesibles. En la actualidad, estos sistemas están pasando de «nowcasts» a sistemas de alerta rápida operativos (SAR) para mitigar mejor los efectos nocivos generados por los medicamentos peligrosos. Para lograrlo, el SAR está incorporando una serie de parámetros de datos medioambientales y desarrollando diversos enfoques de previsión. Por ejemplo, el SAR utiliza cada vez más datos satelitales y los resultados de la modelización oceanográfica para identificar y predecir el comportamiento de los ABP. La modelización demuestra que algunos HABs pueden conseguirse distancias significativas antes de afectar a las zonas acuícolas. Se están desarrollando índices de semáforo para proporcionar a los usuarios una evaluación fácilmente interpretada del riesgo HAB y biotoxina, y se está utilizando una interpretación experta de estos múltiples flujos de datos para evaluar el riesgo en el futuro. Se están desarrollando SAR de pruebas de concepto para combinar la información del modelo con los datos in situ, en algunos casos utilizando enfoques basados en el aprendizaje automático. Este artículo: (1) revisa las cuestiones de HAB y biotoxinas pertinentes para la acuicultura de moluscos en el Arco Atlántico Europeo (Escocia, Irlanda, Inglaterra, Francia, España y Portugal; (2) evalúa el estado actual de los eventos de HAB y SAR en la región; y (3) evalúa el potencial de seguir mejorando este sistema de alerta rápida mediante enfoques multidisciplinares que combinan fuentes de información heterogéneas.
Details
- Original Author(s)
- Fernandes-Salvador, Jose A.Davidson, KeithSourisseau, MarcRevilla, MartaSchmidt, WiebkeClarke, DaveMiller, Peter I.Arce, PaolaFernández, RaúlMaman, LuzSilva, AlexandraWhyte, CallumMateo, MariaNeira, PatriciaMateus, MarcosRuiz-Villareal, ManuelFerrer, LuisSilke, Joe
- Topic(s)
- Sanidad animal y salud pública, Conocimiento e innovación
- Geographical Coverage
- European
- Date
- June 10, 2021
- Source