Skip to main content
EU Aquaculture

Background information

Austria

Kasvatatavate liikide liik 

Vikerforell (Ocorhynchusmykiss), paljaforell (Salvelinus fontinalis), pruunforell(Salmo trutta), arktiline süsi (Salvelinus alpinus) ja harilik karpkala (Cyprinus carpio). 

Päritolu: 2023, EUMOFA; 2022, STECF

Tootmismeetodi liik 

Tiigikasvatus, voosüsteemid ja ringluspõhised vesiviljelussüsteemid (RAS). 

Päritolu: 2023, EUMOFA

Sektori suurus (tootmine ja tarbimine)

Toodang
4.920 tonni (2021, Austria statistika); 35.410 miljardit eurot (2023. aastal EUMOFA)
Kalandus- ja vesiviljelustoodete tarbimine (2021)
12,65 kg elaniku kohta (2023, EUMOFA)
Tarbimise varieerumine
0,2 % (2021/2020)

Päritolu: 2021, Austria statistika; 2023, EUMOFA

Suundumused (varasemad ja tulevased)

Austria muud uuenduslikud vesiviljelustooted hõlmavad kaaviari, vetikaid, krabi ja krevette. Vesiviljelustooteid on viimastel aastatel üha enam failitud (ebamugavustooted), poogitud ja müüdud põllumajandusettevõtte tasandil.

Päritolu: MNSPA

Vesiviljeluse mõju riigi majandusele, toiduainete turule ja tööturule

Vesiviljelus on Austrias väikesemahuline ja hõlmab 542 põllumajandusettevõtet (2021, Allikas: Austria statistika) koos vastavate turunäitajatega. Enamik vesiviljelusettevõtteid on spetsialiseerunud otseturundusele piirkondlikul tasandil, restorani- ja hotellitööstusele. 

Päritolu: MNSPA

Probleemid ja võimalused

  • Mageveekalade aastase tootmismahu suurendamine.
  • Uute vesiviljelusliikide edendamine. Omamaiste toodete kvaliteedi ja vesiviljeluse piirkondliku lisaväärtuseparandamine.
  • Kohaliku vesiviljelussektori konkurentsivõime parandamine ja haldusmenetluste vähendamine.
  • Uute vesiviljelusalade loomine kooskõlastatud ruumilise planeerimise kaudu. Jätkata koolitus- ja nõustamistegevuse edendamist.
  • Luua riiklik tootjaorganisatsioon.
  • Edendada Austria säästvat vesiviljelust ja suuremat arengut mahepõllumajandusliku tootmise suunas. 

Päritolu: MNSPA

Tööhõive ja ettevõtete arv

542 põllumajandusettevõtet

Päritolu: 2021, Austria statistika

Multi-annual National Strategic Plans for the development of sustainable Aquaculture

Other Relevant Documents

Contact Details

Uploads

Summary in English of the "Published National Strategic Plan on Aquaculture" for Austria