Un quadro dell'economia circolare per la valorizzazione dei rifiuti ittici per far fronte alle sfide e alle opportunità di produzione intensiva e sostenibilità

La presente revisione si concentra sui sottoprodotti dei prodotti ittici generati durante la trasformazione in prodotti di consumo e sui metodi attuali che potrebbero essere utilizzati per gestire o trattare tali flussi di rifiuti. Il riesame presenta un quadro graduale che delinea le opportunità di valorizzazione dei sottoprodotti dei prodotti ittici. Tale quadro può consentire ai produttori, agli operatori, alle autorità di regolamentazione e agli investitori di integrarsi con i principi della CE al fine di conseguire la redditività economica. Anche le sfide della perdita di prodotti ittici dovuta ai cambiamenti climatici e alle strategie di riciclaggio emergenti dovranno essere prese in considerazione e integrate nei percorsi di valorizzazione. La comunicazione, l'istruzione e il dialogo con i portatori di interessi sono fondamentali per la transizione verso un'economia circolare. Dove aumentare la consapevolezza e l'accettazione creerà fattori trainanti e una domanda di valorizzazione dei sottoprodotti dei prodotti ittici. Nel complesso, l'impatto di tale sistema di produzione circolare comporterà potenzialmente una maggiore efficienza produttiva, una riduzione della domanda di risorse naturali e una maggiore produzione di prodotti ittici. Tutti questi obiettivi affrontano molti degli obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite contribuendo alla futura sicurezza e sostenibilità alimentare.