Appoġġ għal InnovaFeed fil-livell li jmiss ta’ innovazzjoni u użu industrijali madwar l-Ewropa (InnovaFeed BEW 2019)

InnovaFeed BEW 2019 huwa proġett ta’ tliet snin iffinanzjat mill-Fond Ewropew għall-Affarijiet Marittimi u s-Sajd (FEMS), li għandu l-għan li jiżviluppa l-proteina tal-insetti bħala alternattiva attraenti għall-ikel tal-ħut.

Riżultati tanġibbli: InnovaFeed qed jipproduċi u juża l-proteina tal-insetti bħala alternattiva għall-ikel tal-ħut. B’dan il-proġett, il-kumpanija qed tottimizza l-użu industrijali u l-proċessi ta’ produzzjoni tal-prodott tagħha, kif ukoll l-istrateġiji ta’ kummerċjalizzazzjoni u komunikazzjoni tagħha.


Applikazzjoni/rilevanza: Il-proteina tal-insetti hija alternattiva attraenti għall-ikel tal-ħut peress li tirriċikla prodott sekondarju b’valur miżjud baxx; jipproduċi proteina ta’ kwalità ta’ valur għoli adattata għall-ħtieġa nutrizzjonali tal-ħut u li tikkorrispondi għal wieħed mis-sorsi ta’ proteina tagħhom fis-selvaġġ; u jnaqqas l-emissjonijiet tal-karbonju meta mqabbel mal-alternattivi attwali tal-għalf tal-ħut.