Description
InnovaFeed BEW 2019 è un progetto triennale finanziato dal Fondo europeo per gli affari marittimi e la pesca (FEAMP), volto a sviluppare proteine di insetti come alternativa attraente alle farine di pesce.
Risultati concreti: InnovaFeed produce e utilizza proteine di insetti come alternativa alle farine di pesce. Con questo progetto l'impresa sta ottimizzando la diffusione industriale e i processi di produzione del suo prodotto, nonché le sue strategie di marketing e comunicazione.
Domanda/pertinenza: Le proteine di insetti rappresentano un'alternativa interessante alle farine di pesce in quanto riciclano sottoprodotti a basso valore aggiunto; produce una proteina di elevata qualità, adattata alle esigenze nutrizionali dei pesci e corrispondente a una delle loro fonti proteiche nell'ambiente naturale; e riduce le emissioni di carbonio rispetto alle attuali alternative di alimentazione dei pesci.
Details
- Original Author(s)
- Lead Partner: InnovaFeedFinancing Programme(s): European Maritime and Fisheries Fund - EMFF-BEW-2019
- Topic(s)
- Salute degli animali e sanità pubblica, Adattamento ai cambiamenti climatici e mitigazione dei loro effetti, Comunicazione sull'acquacoltura dell'UE, Diversificazione e valore aggiunto
- Geographical Coverage
- European
- Date
- October, 2020 - September, 2023
- Source