Apoyar InnovaFeed en su próximo nivel de innovación e implantación industrial en toda Europa (InnovaFeed BEW 2019)

InnovaFeed BEW 2019 es un proyecto de tres años financiado por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP), destinado a desarrollar proteínas de insectos como alternativa atractiva a las comidas de pescado.

Resultados tangibles: InnovaFeed produce y utiliza proteínas de insectos como alternativa a las comidas de pescado. Con este proyecto, la empresa optimiza el despliegue industrial y los procesos de producción de su producto, así como sus estrategias de comercialización y comunicación.


Solicitud/pertinencia: Las proteínas de insectos son una alternativa atractiva a las comidas de pescado, ya que reciclan subproductos de bajo valor añadido; produce una proteína de alto valor adaptada a las necesidades nutricionales del pescado y correspondiente a una de sus fuentes de proteínas en la naturaleza; y reduce las emisiones de carbono en comparación con las alternativas actuales de alimentación de peces.