Podporovat InnovaFeed v jeho další úrovni inovací a průmyslového využití v celé Evropě (InnovaFeed BEW 2019)

InnovaFeed BEW 2019 je tříletý projekt financovaný z Evropského námořního a rybářského fondu (ENRF), jehož cílem je rozvíjet bílkoviny hmyzu jako atraktivní alternativu rybích jídel.

Hmatatelné výsledky: InnovaFeed vyrábí a používá protein hmyzu jako alternativu rybích jídel. Díky tomuto projektu společnost optimalizuje průmyslové využití a výrobní procesy svého výrobku, jakož i své marketingové a komunikační strategie.


Žádost/relevance: Protein hmyzu je atraktivní alternativou rybích mouček, neboť recykluje vedlejší produkt s nízkou přidanou hodnotou; vytváří vysoce hodnotné kvalitní bílkoviny přizpůsobené výživové potřebě ryb a odpovídající jednomu z jejich zdrojů bílkovin ve volné přírodě; a snižuje emise uhlíku ve srovnání se stávajícími alternativami rybího krmiva.