Orientações para a garantia integrada das explorações agrícolas (IFA) para a aquicultura

A GlobalG.A.P. é uma marca de soluções inteligentes de garantia das explorações agrícolas desenvolvidas pela FoodPLUS GmbH em Colónia, Alemanha, com a colaboração de produtores, retalhistas e outras partes interessadas de toda a indústria alimentar. Estas soluções incluem uma série de normas para práticas agrícolas seguras, social e ambientalmente responsáveis. As normas GlobalG.A.P. para a aquicultura estão em vigor há quase 20 anos e foram desenvolvidas através de uma ampla colaboração com as partes interessadas de todo o setor. A norma GLOBALG.A.P. mais utilizada é a Integrated Farm Assurance (IFA), aplicável aos frutos e produtos hortícolas, à aquicultura, à floricultura, ao gado, entre outros. Trata-se de uma norma mundial para práticas agrícolas responsáveis que abrangem toda a cadeia de produção, desde os reprodutores, as plântulas e os alimentos compostos para animais até à criação, colheita e transporte. O IFA para a aquicultura é a única norma de certificação da aquicultura a nível da exploração reconhecida pela GFSI e a única norma de certificação da aquicultura reconhecida pelo GSSI para todas as espécies de peixes ósseos, crustáceos, moluscos e algas.
As orientações do IFA para a aquicultura foram elaboradas para apoiar a aplicação da (s) norma (s) e servir de recomendação.