Lignes directrices pour l’assurance intégrée des exploitations agricoles (IFA) pour l’aquaculture

GlobalG.A.P. est une marque de solutions intelligentes d’assurance agricole développée par FoodPLUS GmbH à Cologne, en Allemagne, avec la coopération de producteurs, de détaillants et d’autres parties prenantes de l’industrie alimentaire. Ces solutions comprennent une série de normes pour des pratiques agricoles sûres, socialement et écologiquement responsables. Les normes GlobalG.A.P. pour l’aquaculture sont en vigueur depuis près de 20 ans et ont été élaborées dans le cadre d’une vaste collaboration avec les parties prenantes du secteur. La norme GLOBALG.A.P. la plus utilisée est l’assurance intégrée des exploitations agricoles (IFA), applicable aux fruits et légumes, à l’aquaculture, à la floriculture, au bétail, etc. Il s’agit d’une norme mondiale en matière de pratiques agricoles responsables couvrant l’ensemble de la chaîne de production, depuis les géniteurs, les plants et les aliments composés pour animaux jusqu’à l’élevage, la récolte et le transport. L’IFA pour l’aquaculture est la seule norme de certification de l’aquaculture au niveau de l’exploitation reconnue par le GFSI et la seule norme de certification aquacole reconnue par le GSSI pour toutes les espèces de poissons, crustacés, mollusques et algues.
Les lignes directrices de l’IFA pour l’aquaculture ont été élaborées pour contribuer à la mise en œuvre de la ou des normes et servir de recommandation.