Leitlinie für die integrierte Betriebssicherung (IFA) für Aquakultur

GLOBALG.A.P. ist eine Marke für intelligente Betriebssicherungslösungen, die von der FoodPLUS GmbH in Köln (Deutschland) in Zusammenarbeit mit Erzeugern, Einzelhändlern und anderen Interessenträgern aus der gesamten Lebensmittelindustrie entwickelt wurden. Diese Lösungen umfassen eine Reihe von Standards für sichere, sozial und ökologisch verantwortungsvolle landwirtschaftliche Verfahren. GLOBALG.A.P. Standards für die Aquakultur sind seit fast 20 Jahren in Kraft und wurden in umfassender Zusammenarbeit mit Interessenträgern aus der gesamten Branche entwickelt. Der am häufigsten verwendete GLOBALG.A.P.-Standard ist die integrierte Betriebssicherung (IFA), die für Obst und Gemüse, Aquakultur, Blumenzucht, Viehzucht usw. gilt. Es handelt sich um einen globalen Standard für verantwortungsvolle landwirtschaftliche Verfahren, die die gesamte Produktionskette abdecken, von Brutbeständen, Sämlingen und Mischfuttermitteln bis hin zu Aufzucht, Ernte und Transport. Das IFA für Aquakultur ist der einzige vom GFSI anerkannte Zertifizierungsstandard für Aquakultur auf Betriebsebene und der einzige vom GSSI anerkannte Zertifizierungsstandard für alle Arten von Fischen, Krebstieren, Weichtieren und Algen.
Die IFA-Leitlinie für Aquakultur wurde entwickelt, um die Umsetzung der Norm(en) zu unterstützen und als Empfehlung zu dienen.