Linee guida per l'assicurazione integrata delle aziende agricole (IFA) per l'acquacoltura

GlobalG.A.P. è un marchio di soluzioni intelligenti di garanzia delle aziende agricole sviluppate da FoodPLUS GmbH a Colonia (Germania), in collaborazione con produttori, dettaglianti e altri portatori di interessi di tutta l'industria alimentare. Tali soluzioni comprendono una serie di norme per pratiche agricole sicure e responsabili dal punto di vista sociale e ambientale. Le norme GlobalG.A.P. per l'acquacoltura sono operative da quasi 20 anni e sono state sviluppate attraverso un'ampia collaborazione con i portatori di interessi di tutto il settore. La norma GLOBALG.A.P. più utilizzata è la "Integrated Farm Assurance" (IFA), applicabile a frutta e verdura, acquacoltura, floricoltura, allevamento e altro ancora. Si tratta di uno standard globale per pratiche agricole responsabili che coprono l'intera catena di produzione, dai riproduttori, alle plantule e ai mangimi composti fino all'allevamento, alla raccolta e al trasporto. L'IFA per l'acquacoltura è l'unica norma di certificazione dell'acquacoltura a livello di azienda riconosciuta dal GFSI e l'unica norma di certificazione per l'acquacoltura riconosciuta dalla GSSI per tutte le specie di pesci, crostacei, molluschi e alghe.
Gli orientamenti IFA per l'acquacoltura sono stati elaborati per contribuire all'attuazione delle norme e fungere da raccomandazione.