Bunăstarea peștilor din Marea Mediterană: Ghid de bune practici și indicatori de evaluare

Scopul principal al acestui document este de a elabora un ghid operațional pentru lucrători și pentru cei implicați în maricultură, astfel încât aceștia să poată îndeplini sarcini în conformitate cu cunoștințele științifice actuale privind bunăstarea peștilor de crescătorie și cu cunoștințele consacrate în domeniul creșterii.
În ceea ce privește punerea în aplicare, prezentul ghid se referă la ciclul de producție a bibanului-de-mare european și a pâinii marine cu scrofiță, și anume cele două specii principale din acvacultura mediteraneeană. Pentru fiecare etapă de producție individuală și pentru fiecare activitate principală, sunt descrise practicile de limitare a stresului peștilor și de îmbunătățire a bunăstării.