Teknik för genetisk förbättring för att stödja en hållbar tillväxt inom vattenbruket i Förenade kungariket

Förenade kungariket är visserligen den fjärde största vattenbruksproducenten i Europa, men är den näst största sett till värde med ett årligt första försäljningsvärde på cirka 1 miljarder pund. Över 90 % av detta värde kommer från atlantlax som odlas i Skottland, men andra fiskarter och skaldjursarter är viktiga för flera brittiska regioner. I denna översyn beskriver vi den senaste utvecklingen i Förenade kungarikets vattenbruksuppfödning och tillgången på bestånd och hur innovation inom genetisk teknik kan bidra till att uppnå den skotska regeringens ambitiösa mål att fördubbla sin vattenbruksindustri fram till 2030. Särskild uppmärksamhet ägnas åt de fyra viktigaste vattenbruksarterna i Förenade kungariket: Atlantlax, regnbåge, blåmusslor och japanskt ostron, och vi står i kontrast till den mycket varierande nivån på den selektiva uppfödnings- och genomikningsteknik som används inom dessa sektorer. En viktig faktor för framgång för laxodlingen i Atlanten har varit storskaliga investeringar i moderna avelsprogram, inklusive program för urval av familjer och genomval. Detta har visat sig vara kostnadseffektivt i stor skala, vilket har lett till förbättrad produktionseffektivitet och minskning av vissa infektionssjukdomar. Vi diskuterar möjligheten att tillämpa liknande teknik på de brittiska skaldjurssektorerna för att säkerställa en konsekvent och robust tillgång på spat och börja välja ut egenskaper. Dessutom diskuterar vi artspecifik tillämpning av modern förädlingsteknik i ett globalt sammanhang och den framtida potentialen hos genomik och genomredigeringsteknik för att förbättra kommersiellt önskvärda egenskaper. Ökad användning av modern avelsteknik kommer att hjälpa den brittiska vattenbruksindustrin att möta utmaningarna för en hållbar expansion och förbli konkurrenskraftig på en global marknad.