Tecnologie di miglioramento genetico a sostegno della crescita sostenibile dell'acquacoltura nel Regno Unito

Il Regno Unito, pur essendo il quarto produttore di acquacoltura in Europa in termini di volume, è il secondo più grande in termini di valore, con un valore di prima vendita annuo di circa 1 miliardi di sterline. Oltre il 90 % di questo valore proviene dal salmone atlantico allevato in Scozia, ma altre specie acquicole di pesci e molluschi sono importanti per diverse regioni del Regno Unito. Nella presente analisi, descriviamo lo stato dell'arte dell'acquacoltura nel Regno Unito per quanto riguarda l'allevamento e l'approvvigionamento di stock e come l'innovazione nelle tecnologie genetiche possa contribuire a conseguire l'ambizioso obiettivo del governo scozzese di raddoppiare il settore dell'acquacoltura entro il 2030. Particolare attenzione è rivolta alle quattro principali specie acquicole del Regno Unito: Il salmone atlantico, la trota iridea, il mitili blu e l'ostrica del Pacifico sono in contrasto con il livello altamente variabile delle tecnologie di allevamento selettivo e genomica utilizzate in questi settori. Un fattore importante per il successo dell'allevamento del salmone atlantico è stato costituito da investimenti su vasta scala in programmi di allevamento moderni, compresi programmi di selezione familiare e genomica. Ciò si è dimostrato efficace sotto il profilo dei costi e ha portato a una maggiore efficienza produttiva e alla riduzione di alcune malattie infettive. Discutiamo della fattibilità dell'applicazione di tecnologie analoghe ai settori della molluschicoltura del Regno Unito, al fine di garantire un approvvigionamento termale coerente e solido e iniziare la selezione dei tratti. Inoltre, discutiamo dell'applicazione specifica per specie delle moderne tecnologie di selezione in un contesto globale e del potenziale futuro delle tecnologie genomiche e di editing genomico per migliorare le caratteristiche commercialmente auspicabili. Una maggiore adozione di moderne tecnologie di allevamento aiuterà le industrie dell'acquacoltura del Regno Unito ad affrontare le sfide dell'espansione sostenibile e a rimanere competitive in un mercato globale.