Zhodnocení odpadů pocházejících z akvakultury: přístup k oběhovému hospodářství

Tento bezplatný kurz zkoumá různé stávající strategie pro modernizaci odpadu a úhynu vyprodukovaného v akvakultuře nad rámec konvenční produkce rybí moučky a to, jak mohou přispět k oběhovému hospodářství. Jejím cílem je ukázat, jak: 1) určit možné alternativy, které existují pro zhodnocení odpadů pocházejících z akvakultury;  2) vyhodnotit udržitelné strategie zpracování/biologického zpracování vedlejších potravinářských produktů; 3) podrobně prokázat porozumění vybraným technologiím čištění odpadních vod; 4) znát problémy spojené se zhodnocováním skořápek: množství a možnosti; a 5) vyhodnotit používání lastur jako biofiltrů pro nitrifikaci a adsorpci fosforu v recirkulačních akvakulturních systémech (RAS).