Kontrolfisk

Kort projektbeskrivelse: VeriFish er et toårigt projekt finansieret af Horisont Europa, der har til formål at skabe en tilgængelig og dynamisk ramme af verificerbare bæredygtighedsindikatorer til forbedring af kommunikationen og forståelsen af bæredygtig produktion og bæredygtigt forbrug af fisk og skaldyr. 

Forventede resultater: VeriFish er i færd med at udvikle en omfattende europæisk ramme for bæredygtighedsindikatorer. Et udkast til rammen er allerede blevet delt med en ekspertgruppe og vil blive forelagt et bredere europæisk publikum i 2025 med henblik på feedback og finpudsning. Når projektet er afsluttet, vil det anvende indikatorrammen til at udarbejde en anbefaling om god praksis for, hvordan man effektivt kan tilrettelægge kampagner for bæredygtigt forbrug af fisk og skaldyr, som vil blive offentliggjort som en CEN-workshopaftale (CWA).
Desuden har VeriFish også etableret et praksisfællesskab bestående af organisationer og interessenter, der arbejder for at fremme bæredygtige fisk og skaldyr. Projektet er også i færd med at udvikle en prototype til mobilapp og en række medieprodukter, der forenkler det ofte komplekse landskab med forbrug af fisk og skaldyr. Disse værktøjer er udformet med henblik på at uddanne og inddrage et bredt publikum fra producenter og detailhandlere af fisk og skaldyr til forbrugere og politiske beslutningstagere. 

Anvendelse/relevans: VeriFish spiller en central rolle med hensyn til at imødekomme det voksende behov for standardiserede, verificerbare oplysninger om fiskevarers bæredygtighed, næringsværdi, oprindelse og potentielle sundhedsrisici.