Tang (marine makroalger) er autotrofiske organismer, der kan frembringe mange forbindelser af interesse. I lang tid er tang blevet betragtet som en stor ernæringskilde, primært i asiatiske lande, for senere at få større betydning i Europa og...
Lce er et vedvarende og stort problem i lakseakvakultursektoren med alvorlige miljøvirkninger og en reduktion af lakseindustriens vækstpotentiale og indtægter. I denne artikel drøftes det, om der er et uudnyttet potentiale inden for avl med henblik...
Antallet af opdrættede fisk i verden er steget betydeligt. Akvakultur er en vækstindustri, der i fremtiden vil levere en stor del af fiskevarerne. Desuden er antallet af teleostfisk, der anvendes som dyremodeller til videnskabelig forskning på både...
Med en voksende befolkning og behovet for at beskytte vores have mod overfiskning er der et krav om, at samfundet skal tilvejebringe alternative metoder til bæredygtigt protein. Muslingefiskeriet er hurtigt vokset i mange lande, der fungerer som en...
Efterhånden som befolkningen vokser, er der en stigende afhængighed af akvakultur for at levere en sikker, pålidelig og økonomisk fødevareforsyning. Selv om fødevareproduktion er afgørende for en sund befolkning, udgør antimikrobiel resistens en...
Formål: Stigningen i skaldyrsproduktionen har givet anledning til miljømæssige betænkeligheder, dvs. berigelse og omfordeling af næringsstoffer og energiforbrug. Der er gjort en indsats for at vurdere de miljømæssige byrder som følge af udvidelsen af...
Offshoreakvakultur har taget fart i de seneste år, og produktionen af et stigende antal marine fiskearter flyttes offshore. I første omgang blev der udarbejdet prognoser for de fordele, som offshore-akvakultur ville medføre i forhold til kystnært...
Vurdering af kulstofaftrykket fra akvakultur i marine toskallede bløddyr kræver et nøjagtigt skøn over den CO2-udledning, der er forbundet med investeringsgoder og akvakultur, men også med de dyrkede arters metaboliske CO2-budget. I dag er der...
Der blev indført et modelleringsværktøj i den østlige del af Middelhavet for akvakultur (AZA) (Vourlias-bugten, Grækenland) for at undersøge, hvad der er sket med havbars/havrudeaffald fra flere bedrifter, og vurdere dets potentielle indvirkning på...
Denne rapport er baseret på det indsendte spørgeskema om akvatiske genetiske ressourcer i Nederlandene, som blev udarbejdet på anmodning af FAO som input til status for verdens akvatiske genetiske ressourcer for fødevarer og landbrug. Rapporten...
