Strategien for blå vækst blev fastlagt af Den Europæiske Union (EU) i 2012 med henblik på at opnå en bæredygtig udvikling af den blå økonomi — baseret på have og kyster. I tråd med strategien for blå vækst undersøger det nuværende arbejde...

I forbindelse med klimaændringerne er kosten en vigtig drivkraft for miljøpåvirkninger. Tidligere forskning fremhævede de miljømæssige fordele ved at øge forbruget af fiskevarer og akvakulturprodukter i europæisk kost. En forøgelse af andelen af FAP...

Akvakultur er den hurtigst voksende sektor for opdrættede fødevarer og vil snart blive den primære kilde til fisk og skaldyr til menneskelig kost. I modsætning til afgrøde- og husdyrproduktion stammer akvakulturproduktionen fra en lang række...

Akvakulturen står over for en dobbelt udfordring med hensyn til at opretholde den stigende efterspørgsel efter akvatiske produkter og respektere miljøet. I flere år har integreret multitrofisk akvakultur (IMTA) fået større opmærksomhed på verdensplan...

Ved hjælp af et unikt datasæt undersøger dette papir faktorer, der påvirker produktionstab inden for norsk lakseopdræt. Faktorerne kan grupperes i fiskespecifikke faktorer (f.eks. art, genetik og produktion), inputfaktorer (f.eks. vacciner og...

Produktionen af guldblankesten (Sparus aurata) og havbars (Dicentrarchus labrax) er den næstvigtigste akvakultursektor i Den Europæiske Union målt i værdi. I løbet af de seneste 10 år har industrien oplevet en proces med koncentration af industrien...

I dette dokument vurderes forskellene i foderomkostningerne inden for lakseopdræt på grundlag af to energitætte foderstrategier: den ene ligner den industrielle præference for at anvende foder med højt fedtindhold (LP: lavt protein/lipidforhold)...

Sojaproteinkoncentrat er en vigtig ingrediens i fiskefoder, og størstedelen af det stammer fra Brasilien. Den brasilianske sojaindustri har imidlertid angiveligt resulteret i betydelige miljøproblemer, herunder skovrydning. Derfor undersøges nye...

Fysisk-kemiske og biologiske parametre langs den portugisiske kyst blev analyseret for at vurdere potentialet for at producere akvatiske arter af økonomisk interesse. Der blev indsamlet vandprøver i 2018 og 2019 i fem forskellige områder på den...

Den europæiske strategi for blå vækst har til formål at udvide de nye maritime sektorer akvakultur, energi, bioteknologi, kystturisme og mineralminedrift. Væksten i disse sektorer vil øge presset på havene, navnlig i de områder, der i høj grad...