Som følge af anvendelsen af konventionelt landbrug, der omfatter syntesemedicin, pesticider og gmo'er, gav fødevarekvaliteten anledning til bekymring for verdens befolkning. Under disse omstændigheder har økologisk landbrug udviklet sig massivt i de...

Akvakultur er en hurtigt voksende industri, der i øjeblikket tegner sig for næsten halvdelen af de fisk, der anvendes til konsum på verdensplan. Der anvendes intensive og halvintensive metoder til at producere store fiskebestande, men der forekommer...

I løbet af de seneste årtier er akvakulturens bidrag til produktionen af animalsk protein steget enormt, og sektoren tegner sig nu for næsten halvdelen af de fisk og skaldyr, der forbruges på verdensplan, hvilket gør den til en stor fødevareproducent...

Forskning og udvikling i akvakultursektoren har tendens til at fokusere på miljømæssige og økonomiske resultater. Med den stigende udnyttelse af havområder er konkurrence mellem forskellige industrier og prioriteter for kystsamfundene imidlertid et...

Denne rapport indeholder de mest ajourførte oplysninger om de opdelte virkninger af klimaændringer for havfiskeri og ferskvandsfiskeri og akvakultur i forbindelse med fattigdomsbekæmpelse og landenes forskellige afhængighed af fisk og fiskeressourcer...

Akvakultur er den hurtigst voksende fødevareproduktionssektor og bidrager væsentligt til den globale fødevaresikkerhed. Med udgangspunkt i De Forenede Nationers Levnedsmiddel- og Landbrugsorganisation (FAO) skal akvakulturproduktionen øges betydeligt...

Landbruget har ændret sig gennem flere teknologiske forandringer i de seneste år sideløbende med jordens voksende befolkning og efterspørgsel. Tingenes internet (IoT) giver meget bemærkelsesværdige teknologiske innovationer inden for landbruget ved...

Klimaændringerne forventes at få en drastisk indvirkning på akvakulturen i hele verden. Efterhånden som vi går videre med dagsordenen for at øge og diversificere akvakulturproduktionen, vil stigende temperaturer gradvist have en relevant indvirkning...

Befolkningstilvæksten har øget efterspørgslen efter fødevarer, som forventes at blive fordoblet i de kommende årtier. Indtil for nylig er denne efterspørgsel blevet opfyldt ved at udvide landbrugsarealet og intensivere monokulturen baseret på...

Probiotika til ferskvandsdambrug kan administreres som en enkelt eller flere blandinger. De forventede fordele ved probiotika omfatter sygdomsprofylakse, forbedret vækst og foderomdannelsesparametre såsom foderomdannelseshastigheden (FCR) og specifik...