Η στρατηγική για τη γαλάζια ανάπτυξη καθορίστηκε από την Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) το 2012, με σκοπό την υλοποίηση της βιώσιμης ανάπτυξης της γαλάζιας οικονομίας — με βάση τους ωκεανούς, τις θάλασσες και τις ακτές. Σύμφωνα με τη στρατηγική για τη γαλάζια...

Στο πλαίσιο της κλιματικής αλλαγής, η διατροφή αποτελεί βασική κινητήρια δύναμη των περιβαλλοντικών επιπτώσεων. Σε προηγούμενες έρευνες τονίστηκε το περιβαλλοντικό όφελος για την αύξηση της κατανάλωσης προϊόντων αλιείας και υδατοκαλλιέργειας (FAP)...

Η υδατοκαλλιέργεια είναι ο ταχύτερα αναπτυσσόμενος τομέας γεωργικών τροφίμων και σύντομα θα καταστεί η κύρια πηγή ψαριών και οστρακοειδών για ανθρώπινη διατροφή. Σε αντίθεση με τη φυτική και τη ζωική παραγωγή, η παραγωγή υδατοκαλλιέργειας προέρχεται...

Η υδατοκαλλιέργεια αντιμετωπίζει μια διπλή πρόκληση που οδηγεί περισσότερο στη διατήρηση της αυξανόμενης ζήτησης για υδρόβια προϊόντα και στον σεβασμό του περιβάλλοντος. Εδώ και αρκετά χρόνια, η ολοκληρωμένη πολυτροφική υδατοκαλλιέργεια (IMTA) έχει...

Χρησιμοποιώντας ένα μοναδικό σύνολο δεδομένων, το παρόν έγγραφο διερευνά παράγοντες που επηρεάζουν την απώλεια παραγωγής στη νορβηγική εκτροφή σολομοειδών. Οι παράγοντες μπορούν να ομαδοποιηθούν σε ειδικούς για τα ψάρια παράγοντες (π.χ. είδη...

Η παραγωγή λυθρινιού (Sparus aurata) και λαβρακιού (Dicentrarchus labrax) είναι ο δεύτερος σημαντικότερος κλάδος υδατοκαλλιέργειας στην Ευρωπαϊκή Ένωση σε αξία. Κατά τη διάρκεια των τελευταίων 10 ετών, ο κλάδος παραγωγής γνώρισε μια διαδικασία...

Το παρόν έγγραφο αξιολογεί τις διαφορές ως προς το κόστος των ζωοτροφών στην εκτροφή σολομού με βάση δύο στρατηγικές ζωοτροφών με υψηλή ενεργειακή πυκνότητα: η μία ομοιάζει με τη βιομηχανική προτίμηση της χρήσης δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε...

Το συμπύκνωμα πρωτεϊνών σόγιας (SPC) αποτελεί βασικό συστατικό των ιχθυοτροφών και το μεγαλύτερο μέρος του προέρχεται από τη Βραζιλία. Ωστόσο, η βιομηχανία σόγιας της Βραζιλίας φέρεται να έχει οδηγήσει σε σημαντικά περιβαλλοντικά προβλήματα...

Οι φυσικοχημικές και βιολογικές παράμετροι κατά μήκος των πορτογαλικών ακτών αναλύθηκαν για να αξιολογηθεί η δυνατότητα παραγωγής υδρόβιων ειδών οικονομικού ενδιαφέροντος. Το 2018 και το 2019 συλλέχθηκαν δείγματα νερού σε πέντε διαφορετικές περιοχές...

Η ευρωπαϊκή στρατηγική για τη γαλάζια ανάπτυξη αποσκοπεί στην επέκταση των νέων θαλάσσιων τομέων της υδατοκαλλιέργειας, της ενέργειας, της βιοτεχνολογίας, του παράκτιου τουρισμού και της εξόρυξης ορυκτών. Η ανάπτυξη των τομέων αυτών θα αυξήσει την...