Background information

Είδος εκτρεφόμενου είδους
Κοινός καρπός (Kyinus carpio), ιριδίζουσα πέστροφα (Oncorhynchus mykiss), γατόψαρο της Βόρειας Αφρικής (Clarias gariepinus), ευρωπαϊκό χέλι (Anguilla anguilla), καλκάνι της Αρκτικής (Salvelinus alpinus), άλλο.
Πηγή: 2022, EUMOFA· 2022, ΕΤΟΕΑ· 2021, Κέντρο Γεωργικών Δεδομένων, ADC
Μέγεθος τομέα (παραγωγή και κατανάλωση)
Πηγή: 2022, ADC
Τάσεις (παρελθούσες και μελλοντικές)
Οι τρέχουσες τάσεις στην υδατοκαλλιέργεια στη Λιθουανία συνδέονται με την ανάπτυξη συστημάτων υδατοκαλλιέργειας RAS για την παραγωγή ειδών υψηλότερης αξίας και την αύξηση της παραγωγής διαμερισμάτων. Η δεύτερη σημαντική κινητήρια δύναμη της αξίας για την παραγωγή υδατοκαλλιέργειας είναι η αύξηση της κάθετης ολοκλήρωσης μεταξύ γεωργίας και μεταποίησης. Το 2022 περίπου το 31 % της συνολικής παραγωγής για τελική κατανάλωση πωλήθηκε ως μεταποιημένο προϊόν.
Πηγή: Eurofish· 2022, ADC
Αντίκτυπος της υδατοκαλλιέργειας στην οικονομία, την αγορά τροφίμων και την αγορά εργασίας της χώρας
- Τα συνηθέστερα εκτρεφόμενα είδη είναι κυπρίνοι, που αντιπροσωπεύουν περίπου το 56 % της συνολικής αξίας παραγωγής. Όσον αφορά την αξία της παραγωγής, το σημαντικότερο είδος μετά τον κυπρίνου είναι το γατόψαρο της Βόρειας Αφρικής, ο οξύρρυγχος και το ευρωπαϊκό χέλι.
- Το 2019, το 2 022,86 % της συνολικής παραγωγής υδατοκαλλιέργειας πωλήθηκε στην εγχώρια αγορά. Η κύρια εξαγωγική αγορά για τη λιθουανική παραγωγή υδατοκαλλιέργειας ήταν η Πολωνία και η Λετονία, που αντιστοιχούν στο 70 % και το 23 % των συνολικών εξαγωγών αντίστοιχα.
- Ο λιθουανικός μεταποιητικός τομέας είναι σημαντικός λόγω του οικονομικού του μεγέθους και του ποσοστού απασχόλησής του.
Πηγή: Eurofish· 2022, ADC
Προκλήσεις και ευκαιρίες
- Ο τομέας της υδατοκαλλιέργειας αποσκοπεί στην αύξηση της ενεργειακής απόδοσης και της χρήσης ανανεώσιμων πηγών ενέργειας στην υδατοκαλλιέργεια σε δεξαμενές και στο σύστημα RAS και στην ενθάρρυνση της συνολικής χρήσης των συστημάτων υδατοκαλλιέργειας με ανακυκλοφορία.
- Η καλλιέργεια ειδών μεγαλύτερης ποικιλίας που μπορούν να ανοίξουν νέες αγορές και να επιτύχουν υψηλότερες τιμές, διατηρώντας παράλληλα την παραδοσιακή εκτατική υδατοκαλλιέργεια και τη βιολογική παραγωγή, αποτελεί επίσης προτεραιότητα.
- Η ανάπτυξη της υδατοκαλλιέργειας σε δεξαμενές συνδέεται με την αξιοποίηση του ανεκμετάλλευτου παραγωγικού δυναμικού και τη διαφοροποίηση της παραγωγής μέσω της αύξησης της παραγωγής πολύτιμων ειδών.
- Μια εύληπτη εσωτερική αγορά για τα νωπά ψάρια και τα προϊόντα τους.
- Αύξηση της ζήτησης βιολογικών ή υψηλότερης ποιότητας τροφίμων, στο πλαίσιο των μεταβαλλόμενων διατροφικών συνηθειών των καταναλωτών.
- Οι υδάτινοι πόροι της χώρας είναι σχετικά υψηλοί.
- Ευνοϊκές φυσικές συνθήκες (συμπεριλαμβανομένων των καθαρών υπόγειων υδάτων) και μηχανολογικές υποδομές για την ανάπτυξη του RAS.
- Συντόμευση των αλυσίδων εφοδιασμού.
- Αυξανόμενη εστίαση στην ανάπτυξη του τομέα της υδατοκαλλιέργειας στο πλαίσιο της αλιευτικής πολιτικής τόσο της ΕΕ όσο και της Λιθουανίας, σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Πράσινη Συμφωνία και τους προσανατολισμούς πολιτικής «Από το αγρόκτημα στο πιάτο».
- Επιστημονική και τεχνολογική πρόοδος για τη βελτίωση της παραγωγής υφιστάμενων και νέων προϊόντων βιολογικής προέλευσης στην υδατοκαλλιέργεια.
- Αξιοποίηση της διεθνούς εμπειρίας από την καινοτομία στον τομέα της υδατοκαλλιέργειας.
- Δικτύωση μεταξύ υπευθύνων χάραξης πολιτικής, παραγωγών, συμβούλων, ερευνητών και καταναλωτών.
- Υπηρεσίες οικοσυστήματος, όπως ελκυστικά τοπία, πλούσια βιοποικιλότητα, υγιείς οικότοποι, αυξανόμενη ζήτηση και ετοιμότητα των καταναλωτών να πληρώσουν για τις υπηρεσίες αυτές.
- Αυξανόμενη ζήτηση για τοπικό τουρισμό και υπηρεσίες αναψυχής, ένα ελκυστικό περιβάλλον δεξαμενών υδατοκαλλιέργειας για αναψυχή.
- Αναξιοποίητο δυναμικό ενεργειακής απόδοσης, ανάπτυξη ανανεώσιμων πηγών ενέργειας.
- Ευκαιρίες για αναπαραγωγή νέων ειδών ιχθύων στο πλαίσιο της κλιματικής αλλαγής.
Πηγή: Eurofish και MNSPA
Απασχόληση και αριθμός επιχειρήσεων
431 μισθωτοί το 2022
Πηγή: 2022, ADC
Multi-annual National Strategic Plans for the development of sustainable Aquaculture
Relevant Authorities
Applicable Legislation
- Νόμος περί αλιείας της Δημοκρατίας της Λιθουανίας
- Νόμος της Δημοκρατίας της Λιθουανίας περί υδάτων
- Ο κτηνιατρικός νόμος της Δημοκρατίας της Λιθουανίας
- ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΕΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ για τον χειρισμο ΖΩΝΤΩΝ ΨΑΡΙΩΝ σε ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΛΙΑΝΙΚΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ
- Νόμος της Δημοκρατίας της Λιθουανίας για την καλή μεταχείριση και την προστασία των ζώων
Applicable Procedures
- Άδεια κράτησης άγριων ζώων σε αιχμαλωσία που εκδίδεται από την Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος
- Αριθμός κτηνιατρικής έγκρισης που εκδίδεται από την Κρατική Υπηρεσία Τροφίμων και Κτηνιατρικών Θεμάτων (SFVS)
- Άδεια άντλησης υδάτων και άδεια διαχείρισης και απόρριψης λυμάτων που εκδίδεται από την Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος
- Εκτίμηση περιβαλλοντικών επιπτώσεων (ΕΠΕ), κατά περίπτωση
(Πηγή: MNSPA)
Other Relevant Documents
National associations and networks
Relevant Websites
Contact Details
Υπουργείο Γεωργίας της Δημοκρατίας της Λιθουανίας
Loreta Brazil inskaite, σύμβουλος της Μονάδας Αλιείας
- Ταχυδρομείο
- Αριθ. τηλεφώνου: + 370 5 239 8422