Προβολή των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής στην παραγωγή ιχθύων με πτερύγια της Μεσογείου: περιπτωσιολογική μελέτη στην Ελλάδα

Η υδατοκαλλιέργεια ιχθύων με πτερύγια στη Μεσόγειο Θάλασσα αντιμετωπίζει αυξανόμενες προκλήσεις λόγω της κλιματικής αλλαγής, ενώ η δυνητική προσαρμογή απαιτεί αξιόπιστη αξιολόγηση των απειλών και των ευκαιριών που προκύπτουν. Το παρόν έγγραφο παρουσιάζει μια προσέγγιση που αναπτύχθηκε για τη διερεύνηση των επιπτώσεων των κλιματικών παραγόντων στην ελληνική υδατοκαλλιέργεια, μια αντιπροσωπευτική μεσογειακή χώρα με ηγετικό ρόλο στον τομέα. Χρησιμοποιώντας μια προσέγγιση σε επίπεδο γεωργικής εκμετάλλευσης, αναπτύχθηκαν δυναμικά μοντέλα προϋπολογισμού για την ενέργεια για το λαβράκι και το λιγοστό νερό, και χρησιμοποιήθηκαν περιβαλλοντικές πιέσεις για την προσομοίωση των αλλαγών στην παραγωγή και την κερδοφορία των γεωργικών εκμεταλλεύσεων βάσει των σεναρίων RCP45 και RCP85 της IPCC. Οι επιπτώσεις της θερμοκρασίας και των ακραίων καιρικών φαινομένων σε ατομικό επίπεδο και σε επίπεδο γεωργικής εκμετάλλευσης εξετάστηκαν μαζί με τις επιπτώσεις των ζωοτεχνικών παραμέτρων, όπως ο χρόνος αποθεματοποίησης, το μέγεθος της αγοράς και η τοποθεσία της εκμετάλλευσης (παράκτιες, υπεράκτιες) για εννέα περιοχές. Οι προσομοιώσεις υποδηλώνουν ότι, σε ατομικό επίπεδο, τα ψάρια ενδέχεται να επωφεληθούν από θερμότερες θερμοκρασίες στο μέλλον όσον αφορά την ανάπτυξη, επιτυγχάνοντας έτσι ταχύτερα εμπορικά μεγέθη, ενώ οι παράμετροι εκτροφής μπορεί να έχουν τόσο μεγάλη επίδραση στην ανάπτυξη όσο οι προβλεπόμενες αλλαγές στις κλιματικές διακυμάνσεις. Ωστόσο, το όφελος αυτό θα αντισταθμιστεί σε μεγάλο βαθμό από τις δυσμενείς επιπτώσεις των ακραίων καιρικών φαινομένων σε επίπεδο πληθυσμού. Τα γεγονότα αυτά θα είναι συχνότερα στο μέλλον και, ανάλογα με την ένταση που τους αποδίδεται, θα μπορούσαν να προκαλέσουν απώλειες βιομάζας και γεωργικών κερδών που κυμαίνονται από ήπια έως επιζήμια για τον κλάδο. Συνολικά, τα αποτελέσματα αυτά παρέχουν ποσοτικοποίηση ορισμένων από τις πιθανές απειλές για έναν σημαντικό τομέα υδατοκαλλιέργειας, ενώ παράλληλα υποδεικνύουν δυνατότητες αξιοποίησης των αναδυόμενων ευκαιριών. Ως εκ τούτου, θα μπορούσαν να συμβάλουν στη βελτίωση της ετοιμότητας του τομέα για την αντιμετώπιση σημαντικών προκλήσεων στο μέλλον.