Global Seaweed: Έκθεση για τις νέες και αναδυόμενες αγορές

Η παρούσα έκθεση εντόπισε δέκα παγκόσμιες αγορές φυκιών με δυνατότητα αύξησης κατά επιπλέον 11.8 δισ. USD έως το 2030. Ωστόσο, μεγάλο μέρος της αξίας του τομέα των φυκιών παραμένει αναξιοποίητο — έχει σαφές αναπτυξιακό δυναμικό πέραν των σημερινών αγορών του. Σήμερα, τα περισσότερα εκτρεφόμενα φύκια χρησιμοποιούνται για άμεση κατανάλωση από τον άνθρωπο, ως νωπές ζωοτροφές στην υδατοκαλλιέργεια ή ως υδροκολλοειδή. Ωστόσο, τα προϊόντα που καλλιεργούνται με φύκη ενδέχεται να είναι σε θέση να εκτοπίσουν τα ορυκτά καύσιμα σε τομείς όπως τα υφάσματα και τα πλαστικά· μπορούν να παρέχουν υπηρεσίες οικοσυστήματος, όπως η παγίδευση του άνθρακα και ο κύκλος του αζώτου· και μπορεί να αποφέρει κοινωνικοοικονομικά οφέλη σε ευάλωτες παράκτιες κοινότητες. Επιπλέον, η αγορά κυριαρχείται επί του παρόντος από λίγες ασιατικές χώρες, οι οποίες παράγουν το 98 % του όγκου εκτρεφόμενων φυκιών παγκοσμίως. Οι ευκαιρίες ανάπτυξης σε νέες περιφέρειες και εφαρμογές είναι υψηλές.