Description
Το παρόν άρθρο συνοψίζει την ανάπτυξη της υδατοκαλλιέργειας από το 2000 και την ενσωμάτωσή της στο παγκόσμιο σύστημα τροφίμων. Τα κύρια θέματα που καλύπτονται είναι τα εξής: συστήματα υδατοκαλλιέργειας (τα οποία παρουσιάζουν μεγάλη ποικιλομορφία)· παραγωγή υδατοκαλλιέργειας (κυρίως από υδατοκαλλιέργεια εσωτερικών υδάτων και θαλάσσια υδατοκαλλιέργεια)· αύξηση των ετήσιων συντελεστών παραγωγής (εντατικοποίηση, χρήση περισσότερων και καλύτερων ζωοτροφών, βελτιωμένη διαχείριση της παραγωγής και αυξημένη προσοχή στη βιοασφάλεια)· χρήση γης (η υδατοκαλλιέργεια είναι αποδοτικότερη από την παραγωγή χερσαίων ζώων)· η πρόκληση της χρήσης των υδάτων· μείωση της κατανάλωσης νερού και διευκόλυνση της ανάκτησης και επαναχρησιμοποίησης θρεπτικών ουσιών· και μελλοντικές εξελίξεις και συστάσεις.
Details
- Original Author(s)
- Verdegem, M.;Buschmann, A.H.;Win Latt, U.;Dalsgaard, A.J.T.;Lovatelli, A.
- Topic(s)
- Πρόσβαση στο διάστημα και στα ύδατα, Υγεία των ζώων και δημόσια υγεία, Προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή και μετριασμός, Περιβαλλοντικές επιδόσεις, Ένταξη στις τοπικές κοινότητες
- Geographical Coverage
- International
- Date
- May, 2023
- Source