Background information

Είδος εκτρεφόμενου είδους
Πέρκα,γαρίδες και μύδια. Στην παράκτια ζώνη (Spuikom Oostende) υπάρχει επίσης περιορισμένη εμπορική εκτροφή στρειδιών (Ostrea edulis) και κοίλων στρειδιών (Crassostrea gigas).
Σολομοειδή (κυρίως πέστροφες, συμπεριλαμβανομένων των υβριδίων και του Thymallus thymallus), διαφορετικά κυπριοειδή (συμπεριλαμβανομένων των κυπρίνου, του Gobio gobio, του Phoxinusphoxinus) διαφορετικά περκινίδες (συμπεριλαμβανομένων της κοινής περγαμηνοειδούς καιτης πικπεράρης), δεκαπόδενδρα και μία από τις εταιρείες υδατοκαλλιέργειας είναι αφιερωμένα στον οξύρρυγχο (για την παραγωγή χαβιαριού).
Πηγή: MNSPA· Βέλγιο, προσωπικός επιμελητής, 17 Ιανουαρίου 2023
Τύπος μεθόδου παραγωγής
Στο Βέλγιο υπάρχει περιορισμένη μόνο παραγωγή γλυκού νερού. Η πέστροφα στη Βαλονία χρησιμοποιεί κυρίως βιοτεχνικές μεθόδους παραγωγής, οι περισσότερες από τις οποίες είναι ημιεντατικές, κυρίως σολομοειδών σε λίμνες που τρέφονται με ποτάμια ύδατα. Λίγες παραγωγές στη Βαλονία και τη Φλάνδρα χρησιμοποίησαν συστήματα RAS. Μυδοτροφείο μέσω καλλιέργειας με αιωρούμενα σχοινιά.
Πηγή: MNSPA
Μέγεθος τομέα (παραγωγή και κατανάλωση)
Πηγή: 2023, EUMOFA
Τάσεις (παρελθούσες και μελλοντικές)
Υπάρχουν δυνατότητες κυκλικής υδατοκαλλιέργειας τόσο στις περιφέρειες της Φλάνδρας όσο και της Βαλονίας, και η ενσωμάτωση σε άλλες δραστηριότητες προσφέρει σημαντικά οφέλη όσον αφορά τόσο την περιβαλλοντική, την οικονομική και την κοινωνική βιωσιμότητα. Επιπλέον, οι εξελίξεις στον θαλάσσιο χωροταξικό σχεδιασμό και στην έρευνα και καινοτομία προσφέρουν επίσης δυνατότητες θαλάσσιας υδατοκαλλιέργειας στο βελγικό τμήμα της Βόρειας Θάλασσας.
Πηγή: MNSPA
Αντίκτυπος της υδατοκαλλιέργειας στην οικονομία, την αγορά τροφίμων και την αγορά εργασίας της χώρας
Ο τομέας αποτελείται από 7 εταιρείες. Χαρακτηρίζεται κυρίως από μικρής κλίμακας, εκτατικές μονάδες παραγωγής. Μόνο ένας περιορισμένος αριθμός εκμεταλλεύσεων αποτελεί εξαίρεση από αυτόν τον κανόνα.
2022, ΕΤΟΕΑ
Προκλήσεις και ευκαιρίες
- Απαιτούνται ισχυρά δίκτυα και δίαυλοι επικοινωνίας για την προσέγγιση ενδιαφερόμενων παραγωγών και επενδυτών, καθώς και ειδικές δράσεις για τη δημιουργία ενός επενδυτικού πλαισίου κινήτρων για τον τομέα.
- Η υδατοκαλλιέργεια θα πρέπει να συνεχίσει να επιδιώκει την ενσωμάτωση σε άλλους τομείς και δραστηριότητες, συμβάλλοντας στο κυκλικό σύστημα και μειώνοντας παράλληλα το κόστος παραγωγής.
- Εκτός από την υδατοκαλλιέργεια ως κύρια δραστηριότητα, θα πρέπει να υπάρχουν δυνατότητες άσκησης βοηθητικών δραστηριοτήτων (τουρισμός, αλιεία με καλάμι, εστίαση, εκπαίδευση κ.λπ.) που εγγυώνται εισόδημα. Τα έργα που βασίζονται σε πολλαπλές χρήσεις συνιστώνται θερμά στο πλαίσιο μιας ολοκληρωμένης προσέγγισης.
- Η ανάπτυξη της υπεράκτιας υδατοκαλλιέργειας απαιτεί την παροχή ποιοτικού εξοπλισμού εκκολαπτηρίων, την ανάπτυξη κατάλληλης τεχνολογίας για την εκτροφή και τη συγκομιδή στις αντίξοες συνθήκες της Βόρειας Θάλασσας και επαρκείς τόπους εκφόρτωσης στους λιμένες.
- Για να συνεχιστεί η υδατοκαλλιέργεια μικρής κλίμακας στη Βαλονία, είναι αναγκαίο να ενθαρρυνθούν και να εκπαιδευτούν οι νέοι, να αυξηθεί η κερδοφορία, να αυξηθεί η προβολή της ποιότητας των προϊόντων (π.χ. επισήμανση), να μειωθεί η εξάρτηση από εξωτερικούς παράγοντες (έδαφος και κλίμα), να μειωθούν οι φυσικές επιπτώσεις, να διασφαλιστεί η διαθεσιμότητα ποιοτικού εξοπλισμού εκκολαπτηρίων και να διευκολυνθεί η πρόσβαση σε κεφάλαια.
- Λόγω της στασιμότητας των ποσοτήτων ιχθύων από την αλιεία, η υδατοκαλλιέργεια μπορεί να καλύψει τις αυξανόμενες ανάγκες της αγοράς.
- Η Ευρωπαϊκή Ένωση επιδιώκει να ενισχύσει την παραγωγή υδατοκαλλιέργειας.
- Η εγγύτητα (βραχεία αλυσίδα), η ιχνηλασιμότητα (επισήμανση), το λίκνο σε λίκνο και η φιλικότητα προς το περιβάλλον (συμπεριλαμβανομένης της βιολογικής επισήμανσης) αποκτούν όλο και μεγαλύτερη σημασία για τους καταναλωτές.
- Τα τοπικά προϊόντα προσθέτουν αξία, γεγονός που ενθαρρύνει επίσης τους εμπόρους λιανικής πώλησης να προσφέρουν τοπικά προϊόντα.
- Καθώς ο παγκόσμιος πληθυσμός αυξάνεται και η ευημερία αυξάνεται, οι άνθρωποι καταναλώνουν περισσότερες πρωτεΐνες και η ζήτηση για υδρόβια προϊόντα αυξάνεται.
- Ισχυρές χώρες εξαγωγής, όπως η Κίνα, ενδέχεται να εξάγουν λιγότερο εκτρεφόμενα ψάρια λόγω της αυξανόμενης εγχώριας ζήτησης. Ως εκ τούτου, οι ευρωπαίοι καταναλωτές θα μπορούσαν να εξαρτώνται περισσότερο από την τοπική προσφορά.
- Ύπαρξη νέων δηλωμένων ζωνών υδατοκαλλιέργειας πιο κοντά στην ακτή (μικρότερη απόσταση πλεύσης). Επιπλέον, οι πλέον βέλτιστες τοποθεσίες για ολοκληρωμένη υδατοκαλλιέργεια στη Φλάνδρα χαρτογραφήθηκαν το 2019 μέσω του έργου HaLaVla.
- Η ανάπτυξη της θαλασσοκαλλιέργειας μπορεί επίσης να προσφέρει χερσαίες εξελίξεις μέσω της ανάγκης για εκκολαπτήρια και ιχθυοτροφεία που παρέχουν τοπικές προμήθειες ποιοτικών γεννητόρων.
- Παρουσία υποδομών σε λιμένες όπου μπορούν να δημιουργηθούν συνθήκες θαλασσοκαλλιέργειας σε ελεγχόμενα περιβάλλοντα.
- Οι νέες εξελίξεις στο RAS ελαχιστοποιούν την εξάρτηση από το νερό και την ενέργεια και αυξάνουν το δυναμικό των συστημάτων ανακυκλοφορίας.
- Στην υδατοκαλλιέργεια, η ικανότητα ελέγχου και παρακολούθησης ολόκληρου του κύκλου ζωής θα πρέπει να οδηγεί σε μεγαλύτερη επιχειρησιακή αξιοπιστία και ποιότητα των προϊόντων.
- Ενδιαφέρον των λιανοπωλητών να ξεκινήσουν τη δική τους παραγωγή.
- Ευκαιρίες για παραγωγή υδατοκαλλιέργειας χωρίς τη χρήση ιχθυαλεύρων.
- Ευκαιρία για τον τομέα της υδατοκαλλιέργειας να επωφεληθεί από την υφιστάμενη υλικοτεχνική δομή του αλιευτικού κλάδου.
- Παραγωγή νέων ειδών υδατοκαλλιέργειας στο Βέλγιο (συμπεριλαμβανομένων των φυκών).
- Ευκαιρίες συμμετοχής ή μετατροπής πλοιοκτητών/αλιέων και γεωργών σε (θαλάσσια) υδατοκαλλιέργεια.
- Οι παραγωγοί μπορούν να αναζητήσουν προστιθέμενη αξία και να συμμετάσχουν στη βιωσιμότητα, τη φρεσκάδα και την υγεία των προϊόντων υδατοκαλλιέργειας. Η συνετή χρήση των πόρων, των υδάτων, του διαστήματος και της ενέργειας έχει τόσο περιβαλλοντικά όσο και οικονομικά οφέλη.
- Η χρήση των υπολειπόμενων ροών εντάσσεται στην αναδυόμενη κυκλική οικονομία, η οποία έχει επίσης εγκριθεί ως προτεραιότητα μετάβασης στο όραμα της φλαμανδικής κυβέρνησης για το 2050.
- Στην αστικοποιημένη Φλάνδρα, η υδατοπονία μπορεί να αποκτήσει μεγαλύτερη δυναμική.
- Πολλά υποσχόμενα έργα θαλάσσιας υδατοκαλλιέργειας (καλλιέργεια μυδιών, στρειδιών και φυκών) προσφέρουν προοπτικές συνδυασμού με παθητική αλιεία.
- Μπορούν να αναπτυχθούν τεχνικές υδατοκαλλιέργειας για κανονιστικές και προστατευτικές οικοσυστημικές υπηρεσίες. Διαδραματίζοντας ρόλο οικοσυστήματος, μπορεί επίσης να συμβάλει στην ευρωπαϊκή στρατηγική για τη βιοποικιλότητα.
- Αποδοτική χρήση του χώρου και αυξημένη παραγωγή μέσω της πολυτροφικής υδατοκαλλιέργειας.
- Υπάρχει ένας μεγάλος τομέας μεταποίησης που προσφέρει ευκαιρίες στους παραγωγούς πρωτογενούς υδατοκαλλιέργειας.
- Τα ψηφιακά εργαλεία μπορούν να ανταποκριθούν σε πολλές από τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι υδατοκαλλιεργητές (παρακολούθηση, αυτόματη προειδοποίηση για θηρευτές, διαχείριση αποθεμάτων, διαδικτυακές πωλήσεις κ.λπ.).
Πηγή: MNSPA
Απασχόληση και αριθμός επιχειρήσεων
Τα στοιχεία αυτά δεν συλλέγονται στο Βέλγιο. Όπως ορίζεται στην εκτελεστική απόφαση (ΕΕ) 2019/909, ισχύουν κατώτατα όρια για το πολυετές πρόγραμμα της Ένωσης στο πλαίσιο της συλλογής και διαχείρισης δεδομένων στον τομέα της αλιείας και της υδατοκαλλιέργειας. Όσον αφορά τα κοινωνικά και οικονομικά δεδομένα, το κράτος μέλος δεν υποχρεούται να τα συλλέξει εάν η συνολική παραγωγή είναι μικρότερη από το 1 % του συνολικού όγκου και της συνολικής αξίας της Ένωσης (η συνολική ετήσια παραγωγή στο Βέλγιο είναι μικρότερη από 1,000 τόνους).
Πηγή: MNSPA
Multi-annual National Strategic Plans for the development of sustainable Aquaculture
Relevant Authorities
Η υδατοκαλλιέργεια αποτελεί περιφερειακή αρμοδιότητα στις περιφέρειες του Βελγίου, της Φλάνδρας και της Βαλονίας.
Applicable Legislation
Οι εγκαταστάσεις υδατοκαλλιέργειας ή θαλασσοκαλλιέργειας εμπίπτουν στην αρμοδιότητα των περιφερειακών αρχών της περιοχής στην οποία βρίσκεται η εγκατάσταση.
- Της 09/11/2009 σχετικά με τις απαιτήσεις υγειονομικού ελέγχου για τα ζώα υδατοκαλλιέργειας και τα προϊόντα τους και σχετικά με την πρόληψη και την καταπολέμηση ορισμένων νόσων των υδρόβιων ζώων
- Arrêté du Gouvernement wallon du 10 mars 2005 déterminant les conditions secielles relatives aux piscicultures intensive
- Décret wallon du 11 MARS 1999 relatif au permis d’Environnement
- 10 ΙΟΥΝΊΟΥ 2014. Βασιλικό διάταγμα περί των όρων μεταφοράς, συλλογής και εμπορίας των εκτρεφόμενων ζώων
- 9 ΝΟΕΜΒΡΊΟΥ 2009. Βασιλικό διάταγμα σχετικά με τις υγειονομικές απαιτήσεις για τα ζώα και τα προϊόντα υδατοκαλλιέργειας και σχετικά με την πρόληψη και την καταπολέμηση ορισμένων ασθενειών των υδρόβιων ζώων
Applicable Procedures
Διαχείριση συγκεκριμένων νομοθετικών πτυχών που αφορούν τη θαλάσσια γεωργία.
- Άδεια χρήσης: η έγκριση για τη χρήση θαλάσσιων δραστηριοτήτων αποτελεί αρμοδιότητα της Υπηρεσίας Θαλάσσιου Περιβάλλοντος, ΓΔ Περιβάλλοντος της Ομοσπονδιακής Δημόσιας Υπηρεσίας για τη Δημόσια Υγεία, την Ασφάλεια της Τροφικής Αλυσίδας και το Περιβάλλον.
- Περιβαλλοντική άδεια: οι περιβαλλοντικές άδειες για θαλάσσιες δραστηριότητες αποτελούν αρμοδιότητα της Μονάδας Διαχείρισης Επιστημονικών Υπηρεσιών του KBIN του μαθηματικού μοντέλου Βόρειας Θάλασσας (BMM) της OD Φύσης
- Ασφάλεια των τροφίμων: το θέμα αυτό διαχειρίζεται σε ομοσπονδιακό επίπεδο η Ομοσπονδιακή Υπηρεσία για την Ασφάλεια της Τροφικής Αλυσίδας (FASFC)
- Η «Direction des Permis et autorisations» που λειτουργεί ως ο κεντρικός φορέας για τον έλεγχο των αιτήσεων αδειοδότησης με παραγωγή υδατοκαλλιέργειας άνω των 500 kg ετησίως. Σε άλλες περιπτώσεις, ο παραγωγός υποχρεούται μόνο να καταχωρίσει την παραγωγή του στον δήμο.
- Καλή μεταχείριση των ζώων: η «Direction de la qualité et du bien être animal» που ασχολείται με το θέμα αυτό.
- Νομοθεσία για την κοπριά: αποτελεί ευθύνη της «Direction de l’agriculture».
- Περιβαλλοντική άδεια: από την 1 Ιανουαρίου 2018, η οικοδομική άδεια και η περιβαλλοντική άδεια συγχωνεύθηκαν στη Φλάνδρα σε «περιβαλλοντική άδεια». Μπορεί να υποβληθεί, να παρακολουθείται και να διεκπεραιώνεται μέσω υπηρεσίας μίας στάσης, της ενιαίας θυρίδας για το περιβάλλον. Το Τμήμα Περιβάλλοντος είναι αρμόδιο για το εν λόγω θέμα.
- Καλήμεταχείριση των ζώων: Η Υπηρεσία Ευζωίας των Ζώων υπάγεται στο Τμήμα Περιβάλλοντος
- Νομοθεσία για την κοπριά (διάταγμα για την κοπριά): Αυτή είναι η αρμοδιότητα της Φλαμανδικής Εταιρείας Land (VLM), μιας εξωτερικά ανεξάρτητης υπηρεσίας του τομέα πολιτικής για το περιβάλλον.
National associations and networks
Relevant Websites
Contact Details
Για τη Βαλονία
Département des Politiques européennes et des Accords internationaux, Direction des Programmes européens
Rachel Sundar Raj, ακόλουθος, SPW ARNE
- Ταχυδρομείο
- Αριθ. τηλεφώνου: + 32 (0)81 649 448