Τα μακροφύκη (φύκια) ενδιαφέρονται όλο και περισσότερο για το δυναμικό τους ως πηγής πολύτιμης και βιώσιμης βιομάζας στις βιομηχανίες τροφίμων, ζωοτροφών, χημικών και φαρμακευτικών προϊόντων. Σε σύγκριση με τα μικροφύκη, ο ρυθμός απόκτησης γνώσεων...

Η «ιχθυαγορά της ΕΕ» αποσκοπεί στην παροχή οικονομικής περιγραφής του συνόλου του ευρωπαϊκού κλάδου αλιείας και υδατοκαλλιέργειας, με βάση τα στοιχεία που ήταν διαθέσιμα από τον Ιούνιο του 2021. Απαντά σε ερωτήσεις όπως το τι παράγεται/εξάγεται...

Στόχος της μελέτης είναι η επικαιροποίηση της μελέτης του Παρατηρητηρίου της Ευρωπαϊκής Αγοράς Προϊόντων Αλιείας και Υδατοκαλλιέργειας (EUMOFA) σχετικά με τη βιολογική υδατοκαλλιέργεια, η οποία δημοσιεύτηκε το 2017. Καλύπτει ολόκληρο τον τομέα, με...

Το 2021 το Παρατηρητήριο Ευρωπαϊκών Αγορών Προϊόντων Αλιείας και Υδατοκαλλιέργειας (EUMOFA) δημοσίευσε διάφορες εκθέσεις παρακολούθησης με στόχο την παροχή επισκόπησης του τομέα της αλιείας και της υδατοκαλλιέργειας κατά τη διάρκεια της πανδημίας...

Στόχος της παρούσας μελέτης είναι να αναλυθούν οι νέες προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι αλιείς και οι ιχθυοκαλλιεργητές, ο τρόπος με τον οποίο τα εν λόγω ενδιαφερόμενα μέρη χρησιμοποιούν τις διαδικτυακές πωλήσεις και τις ψηφιακές λύσεις, καθώς και οι...

Η παρούσα έκθεση εξετάζει την παγκόσμια κατάσταση της αλιείας και της υδατοκαλλιέργειας· περιγράφει τον γαλάζιο μετασχηματισμό και τους πυλώνες του για την εντατικοποίηση και την επέκταση της υδατοκαλλιέργειας, τη βελτίωση της διαχείρισης της αλιείας...

Η επισκόπηση αυτή αναφέρει τις τάσεις και τις προκλήσεις της ανάπτυξης της υδατοκαλλιέργειας κατά την περίοδο 2000-2018 στην ευρωπαϊκή περιφέρεια, η οποία καλύπτει 51 χώρες, συμπεριλαμβανομένων των κρατών μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης. 

Συνεχίζοντας την παραδοσιακή περιφερειακή και παγκόσμια διαδικασία επανεξέτασης της υδατοκαλλιέργειας του FAO, το 2020 καταρτίστηκαν έξι περιφερειακές επισκοπήσεις σχετικά με την υδατοκαλλιέργεια, οι οποίες δημοσιεύθηκαν το 2021. Το παρόν έγγραφο...

Κατόπιν αιτημάτων των χωρών μελών του, κατά την ενδέκατη τακτική σύνοδο της επιτροπής για τους γενετικούς πόρους για τη διατροφή και τη γεωργία το 2007, ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) συμφώνησε να ηγηθεί μιας διαδικασίας...

Το παρόν παγκόσμιο σχέδιο δράσης για τη διατήρηση, τη βιώσιμη χρήση και την ανάπτυξη των υδρόβιων γενετικών πόρων για τη διατροφή και τη γεωργία (GPA) εκπονήθηκε από τον FAO κατόπιν αιτήματος των μελών της επιτροπής για τους γενετικούς πόρους για τη...