Publicaciones científicas

Los lagos marinos representan un grave peligro para la salud del salmón atlántico de piscifactoría en Europa, y su impacto se percibe a escala mundial. Dada la amplitud de la investigación en curso sobre la dispersión de los lagos marinos y la...

La sostenibilidad de la acuicultura, un componente importante de la economía azul, depende en parte de garantizar la evaluación del impacto medioambiental y las interacciones relacionadas con la dispersión de los lagos marinos desde las granjas...

En este artículo se analizan enfoques innovadores para gestionar las enfermedades de los peces en la acuicultura. Destaca el uso de herramientas avanzadas como los sensores del internet de las cosas, la inteligencia artificial y el aprendizaje...

Las algas marinas son una fuente prometedora de biomasa para el futuro, y se están realizando esfuerzos significativos para aumentar la producción acuícola de algas marinas en Europa. Sin embargo, la falta de marcos de evaluación de la seguridad...

La industria acuícola es un sector que se enfrenta a dificultades para mantener una producción de alimentos de alta calidad de manera sostenible debido a las limitaciones tecnológicas de las herramientas comerciales y a la falta de integración de...

El proceso de ordenación del espacio marítimo requiere muchos datos y debe basarse en los mejores datos disponibles procedentes de muchas fuentes diferentes. Por lo tanto, la gestión de los datos espaciales para su inclusión en los planes marinos...

El objetivo de este documento de perspectiva es presentar y debatir cómo las innovaciones sistémicas pueden dar lugar a un cambio radical en la forma en que se producen los alimentos en Europa.

La utilización de nuevos ingredientes en los acuíferos es necesaria para la expansión e intensificación continuas de la producción acuícola. En esta revisión se describen y debaten la transformación de las microalgas utilizadas como ingredientes...

Este artículo tiene por objeto determinar el estado actual y los retos relacionados con la gestión de los recursos genéticos acuáticos de piscifactoría (AqGR) y formular recomendaciones para su mejora. Destaca la falta de información sobre el estado...

Este artículo resume el desarrollo de la acuicultura desde 2000 y su integración en el sistema alimentario mundial.