Genomi- ja ravitsemukselliset innovaatiot geneettisesti paremmalle viljellylle kalalle eurooppalaisen vesiviljelyn tehokkuuden parantamiseksi (AquaIMPACT)

Hankkeen lyhyt kuvaus: AquaIMPACT oli nelivuotinen hanke, jota rahoitettiin Horisontti 2020 -puiteohjelmasta ja jonka tavoitteena oli yhdistää kalanjalostus- ja ravitsemusalat EU:ssa harjoitettavan merilohen, kirjolohen, kultaotsa-ahvenen ja meribassin vesiviljelyn kilpailukyvyn parantamiseksi, elintarvike- ja ravitsemusturvan varmistamiseksi ja korkealaatuisten kalojen ja äyriäisten, joiden ympäristövaikutukset ovat vähäiset, kuluttajien vaatimusten tyydyttämiseksi.

Konkreettiset tulokset: Hankkeen tuloksiin kuului genomivalintaan perustuvien tuotteiden ja palvelujen kehittäminen Euroopan vesiviljelyn jalostusteollisuutta varten keskittyen kustannustehokkaaseen ominaisuuksien tallentamiseen ja genotyyppiin sekä sellaisten ominaisuuksien valinta, jotka voidaan kirjata vain kaupallisissa olosuhteissa. Uusien ainesosien, keskeisten ravintoaineiden ja yritysten kehittämien asianmukaisten lisäaineiden sisällyttämisen myötä uusia ravitsemus- ja ruokintastrategioita on laajennettu ja räätälöity erityisesti ohjelmista peräisin olevia geneettisesti parannettuja kalastuksia varten. Konkreettisia tuloksia, kuten genomivalinnan edistämistä ja geneettisesti parannettujen kalojen räätälöityjä ravitsemusstrategioita eurooppalaisessa vesiviljelyjalostuksessa, käsitellään laajasti verkkoseminaareissa ja videoissa, jotka tarjoavat alan sidosryhmille käytännön tietoa ja sovelluksia.

Sovellus/relevanssi: AquaIMPACT on taloudellisesti optimoinut genomiteknologioiden käytön ja osoittanut ravitsemuksellisten ja digitaalisten ratkaisujen käytön vankemman, terveellisemmän, ravitsevamman ja resurssitehokkaamman kalan tuottamiseksi, mikä on edistänyt kiertobiotalouden teollisia käytäntöjä, jätteettömyyttä ja luonnonvarojen tehokkaampaa käyttöä.