Innovazioni genomiche e nutrizionali per i pesci di allevamento geneticamente superiore al fine di migliorare l'efficienza dell'acquacoltura europea (AquaIMPACT)

Descrizione sintetica del progetto: AquaIMPACT era un progetto quadriennale finanziato da Orizzonte 2020, volto a integrare i settori dell'allevamento ittico e dell'alimentazione per aumentare la competitività dell'acquacoltura dell'UE di salmone atlantico, trota iridea, occhialone e spigola, per garantire la sicurezza alimentare e nutrizionale e soddisfare la domanda dei consumatori di prodotti ittici di alta qualità con un impatto ambientale limitato.

Risultati concreti: I risultati del progetto comprendevano lo sviluppo di prodotti e servizi basati sulla selezione genomica per l'industria dell'acquacoltura europea, con particolare attenzione alla registrazione dei tratti e alla genotipizzazione efficienti sotto il profilo dei costi, e la selezione per i tratti che possono essere registrati solo a condizioni commerciali. Integrando gli ingredienti emergenti, i nutrienti essenziali e gli additivi adeguati sviluppati dalle imprese, sono state potenziate e adattate nuove strategie nutrizionali e alimentari specificamente per il miglioramento della pesca geneticamente modificata derivante dai programmi. I risultati tangibili, compresi i progressi nella selezione genomica e le strategie nutrizionali su misura per i pesci geneticamente migliorati nell'acquacoltura europea, sono elaborati nell'ampia raccolta di webinar e video, fornendo informazioni pratiche e applicazioni per i portatori di interessi del settore.

Domanda/pertinenza: AquaIMPACT ha ottimizzato economicamente l'uso delle tecnologie genomiche e ha dimostrato soluzioni nutrizionali e digitali per produrre pesci più solidi, sani, nutrienti ed efficienti sotto il profilo delle risorse, promuovendo pratiche industriali di bioeconomia ricircolare, zero rifiuti e un uso più efficiente delle risorse naturali.