Background information
Type d’espèces élevées
L’activité aquacole au Luxembourg est limitée.
Sources: 2023, EUMOFA
Taille du secteur (production et consommation)
Production
Les pays enclavés ne sont pas tenus de déclarer les données relatives à l’aquaculture (2023, STECF-22-17)
Consommation de produits de la pêche et de l’aquaculture
31,42 kg/habitant (2021, EUMOFA)
Variation de la consommation
— 2 % (2021/2020, EUMOFA)
Sources: 2023, EUMOFA; 2023, STECF-22-17
Tendances (passées et futures)
Le Luxembourg est un pays dont l’aquaculture est peu développée, mais souhaite promouvoir des systèmes aquacoles recirculants, en mettant particulièrement l’accent sur des normes élevées en matière de bien-être animal, une faible consommation d’énergie et une économie circulaire.
Sources: MNSPA
Incidence de l’aquaculture sur l’économie, le marché alimentaire et le marché du travail du pays
99 % des produits de la pêche et de l’aquaculture sont importés, de sorte que la production intérieure représente moins de 1 %.
Sources: MNSPA
Enjeux et perspectives
- Disponibilité limitée de terres pour l’aquaculture et difficulté d’accès aux terres: prix élevés des terres.
- Exigences environnementales élevées et restrictions réglementaires et absence d’accès aux cours d’eau ou aux lacs pour l’aquaculture en espace ouvert.
- Pas de production locale d’aliments pour poissons ni d’écloseries de poissons
- Pouvoir d’achat élevé des consommateurs luxembourgeois et volonté de la majorité de la population de dépenser davantage d’argent pour un produit local.
- Forte consommation de poisson et d’autres produits de la pêche au Luxembourg par rapport à la moyenne européenne.
- Demande croissante de produits aquacoles durables et éthiques.
Sources: MNSPA
Multi-annual National Strategic Plans for the development of sustainable Aquaculture
Relevant Authorities
- Ministère de l’agriculture, de l’alimentation et de la viticulture
- Ministère de l’agriculture, de l’alimentation et de la viticulture
- Administration technique des services agricoles
- Administration vétérinaire et alimentaire luxembourgeoise
- Administration de la gestion de l’eau
- Ministère de l’environnement, du climat et de la biodiversité
National associations and networks
- Programme Interreg Grande Région: Perciponie, POLYRAS
- Luxembourg Centre for Systems Biomedicine (LCSB) — Plateforme aquatique
Relevant Websites
- Ministère de l’agriculture, de l’alimentation et de la viticulture
- Ministère de l’agriculture, de l’alimentation et de la viticulture
- Administration technique des services agricoles
- Administration vétérinaire et alimentaire luxembourgeoise
- Administration de la gestion de l’eau
- Ministère de l’environnement, du climat et de la biodiversité
Contact Details
Administration des services techniques de l’agriculture
Mme Jeanne Bormann, chef d’unité «production animale»
- Courriel
- Numéro de téléphone: + 352 45 71 72 241
Uploads
Summary in English of the "Published National Strategic Plan on Aquaculture" for Luxembourg
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