Technologies d’amélioration génétique pour soutenir la croissance durable de l’aquaculture britannique

Si le Royaume-Uni est le quatrième plus grand producteur d’aquaculture en Europe en volume, il est le deuxième en valeur, avec une valeur annuelle de première vente d’environ 1 milliards de livres sterling. Plus de 90 % de cette valeur provient de saumons atlantiques élevés en Écosse, mais d’autres espèces d’aquaculture à nageoires et crustacés sont importantes pour plusieurs régions du Royaume-Uni. Dans cet examen, nous décrivons l’état de la technique en matière d’élevage et de cheptel aquacole au Royaume-Uni, ainsi que la manière dont l’innovation dans les technologies de la génétique peut contribuer à la réalisation de l’objectif ambitieux du gouvernement écossais consistant à doubler son secteur de l’aquaculture d’ici à 2030. Une attention particulière est accordée aux quatre principales espèces aquacoles britanniques: Le saumon de l’Atlantique, la truite arc-en-ciel, la moule bleue et l’huître du Pacifique, et nous comparons au niveau très variable des techniques de sélection et de génomique utilisées dans ces secteurs. Un facteur majeur du succès de l’élevage de saumons atlantiques a été l’investissement à grande échelle dans des programmes d’élevage modernes, y compris des programmes de sélection familiale et la sélection génomique. Cela s’est avéré rentable à grande échelle, ce qui a permis d’améliorer l’efficacité de la production et de réduire certaines maladies infectieuses. Nous discutons de la faisabilité de l’application de technologies similaires aux secteurs conchylicoles britanniques, afin de garantir un approvisionnement cohérent et solide en matière de spat et de commencer à sélectionner les traits. En outre, nous discutons de l’application spécifique aux espèces des technologies modernes de sélection dans un contexte mondial, ainsi que du potentiel futur des technologies de génomique et d’édition génomique pour améliorer les caractères commercialement souhaitables. L’adoption accrue de technologies modernes de sélection aidera les industries aquacoles britanniques à relever les défis de l’expansion durable et à rester compétitive sur un marché mondial.