Is cur chuige nuálach dobharshaothraithe é BFT a fheabhsaíonn inbhuanaitheacht agus éifeachtúlacht táirgthe trí phobal miocróbach a chothú in uisce atá saibhir ó thaobh cothaitheach de. Is éard atá sa phobal seo, ar a dtugtar “biofloc,” miocrorgánaigh thairbheacha a thiontú neamh-ídithe i mbithmhais chothaitheach, ag feidhmiú mar fhoinse bia forlíontach d’iasc saothraithe agus do ribí róibéis. Feabhsaíonn BFT cáilíocht an uisce go suntasach trí chomhdhúile nítrigineacha díobhálacha a chobhsú, rud a chuireann leis an tsláinte fhoriomlán agus a laghdaíonn strus in orgánaigh uisceacha. Íoslaghdaíonn an próiseas scagacháin nádúrtha seo ráigeanna galair. Thairis sin, feabhsaíonn an teicneolaíocht rátaí fáis agus marthanais, rud a fhágann go mbíonn táirgeacht agus brabúsacht fheabhsaithe ann d’fheirmeoirí.

Tá fadhbanna suntasacha ann fós maidir le hinscálaitheacht na teicneolaíochta seo, mar shampla:

Éilíonn an bhainistíocht theicniúil tuiscint bheacht ar éiceolaíocht mhiocróbach agus monatóireacht leanúnach ar pharaiméadair cháilíochta uisce mar pH, ocsaigin tuaslagtha, agus leibhéil cothaitheach.

Dúshlán suntasach eile is ea an baol go bhforbrófar pataiginí mar gheall ar bhainistiú míchuí ar an gcóras, rud a d’fhéadfadh a bheith ina chúis le míchothromaíochtaí sa phobal miocróbach agus ráigeanna galar.

Ina theannta sin, is féidir leis na costais tosaigh suiteála a bhaineann le córas bithbhloc a bhunú a bheith suntasach, rud a d’fhéadfadh feirmeoirí ar mhionscála a dhíspreagadh.

In ainneoin na mbuntáistí a bhaineann leis, cuirtear BFT i bhfeidhm ar scála tráchtála i roinnt áiteanna san Eoraip, mar shampla feirmeoireacht shrimp Whiteleg (Litopenaeus vannamei) i gcórais BFT i Castilla y León, an Spáinn. Maidir le taighde, d’éirigh le scoláirí Eorpacha ó thíortha éagsúla, lena n-áirítear an Bheilg (Ollscoil Ghent), feirmeoireacht BFT a bhunú i locháin tilapia in Iosrael.

Dhírigh dul chun cinn le déanaí i gcórais BFT ar dhinimic mhiocróbach pobail a bharrfheabhsú chun rátaí comhshó beatha agus feidhmíocht fáis a fheabhsú. Tá nuálaíochtaí i gcórais aeraithe, faireachán fíor-ama ar pharaiméadair cáilíochta uisce, agus úsáid a bhaint as foinsí carbóin éagsúla (amhail molás nó stáirse) tar éis athléimneacht agus táirgiúlacht na gcóras bithfloc a fheabhsú go mór. Ina theannta sin, léirigh taighde ar na buntáistí sláinte a bhaineann le bithflocas mar fhorlíonadh beatha freagairtí imdhíonachta feabhsaithe i speicis saothraithe, rud a fhágann go bhfuil rátaí fáis agus marthanais níos fearr ann.

Tá iarrachtaí chun cleachtais a chaighdeánú agus treoirlínte bainistíochta is fearr a fhorbairt ríthábhachtach chun na tairbhí a bhaineann le teicneolaíocht bhithfloc sa dobharshaothrú a uasmhéadú. Cuireann an cleachtas seo atá neamhdhíobhálach don chomhshaol feidhmeanna luachmhara ar fáil mar bheatha d’ainmhithe uisceacha agus d’fhéadfaí é a chur in ionad comhábhair thraidisiúnta éisc in aistí bia crústach.

Díríonn Dobharshaothrú Trófach Íseal (LTA) ar tháirgeadh speiceas a bhfuil leibhéil níos ísle den bhia-eangach acu. Is éard atá i gceist le LTA dobharshaothrú neamhchothaithe lena n-áirítear scagbheathóirí (e.g. diúilicíní, oisrí, agus breallaigh), díthríobhóirí (e.g. cúcamair mhara), feamainn, ach éisc luibheacha freisin (e.g. carbáin). Tá LTA ag teacht le prionsabail an dobharshaothraithe inbhuanaithe trí spleáchas ar acmhainní finideacha a laghdú agus an lorg comhshaoil a íoslaghdú.

Is iad seo a leanas na tairbhí a bhaineann le Dobharshaothrú Trófach Íseal (LTA):

1. Ionchur fuinnimh laghdaithe: Díríonn LTA ar speicis níos ísle sa bhiashlabhra, rud a éilíonn níos lú ionchuir fuinnimh i gcomparáid le feirmeoireacht speiceas feoiliteach. Is é an toradh a bhíonn air sin go n-úsáidtear acmhainní ar bhealach níos éifeachtúla.
2. Éiceachórais uisceacha fheabhsaithe: Is féidir le LTA (go sonrach, scagbheathóirí agus feirmeoireacht feamainne) farasbarr nítrigine, fosfair agus carbóin a ionsú, rud a mhaolaíonn éifeachtaí eotrófaithe agus athraithe aeráide. Ina theannta sin, is féidir le cleachtais LTA feabhas a chur freisin ar cháilíocht an uisce (e.g. feirmeoireacht diúilicíní, oisrí, agus breallaigh) trí scagachán agus cáilíocht ghrinnill na mara (e.g. feirmeoireacht breallaigh agus cúcamair mhara) trí ghluaiseachtaí na speiceas saothraithe sa ghaineamh.
3. Éagsúlú: Le LTA, leathnaítear an raon speiceas is féidir a shaothrú go hinbhuanaithe, rud a chuireann leis an éagsúlú laistigh d’earnáil dobharshaothraithe an Aontais.
4. Acmhainneacht maidir le táirgí ardluacha a fhorbairt: mar a léiríodh sa tionscadal ASTRAL, is féidir le LTA amhábhair a sholáthar chun bia, beatha, cosmaidí, cógais, bithphlaistigh agus táirgí luachmhara eile a tháirgeadh.

Is iad seo a leanas na dúshláin a bhaineann le Dobharshaothrú Trófach Íseal (LTA):

1. Éileamh an mhargaidh agus glacadh tomhaltóirí: D’fhéadfadh éileamh tomhaltóirí ar tháirgí LTA (e.g. feamainn) a bheith níos ísle ná éileamh speiceas eile i réigiúin áirithe1. Tá iarrachtaí ar siúl faoi láthair e.g. trí fheachtas Dobharshaothraithe an Aontais agus trí Thionscnamh Algaí an Aontais chun feasacht agus glacadh na dtáirgí sin a mhéadú.
2. Creataí rialála: D’fhéadfadh sé nach mbeadh na creataí rialála lena rialaítear LTAnna chomh forbartha céanna leis na creataí don dobharshaothrú traidisiúnta, rud a d’fhéadfadh éiginnteacht a chruthú d’infheisteoirí agus d’oibreoirí (féach Ceisteanna Coitianta maidir le IMTA).
3. Spleáchas ar dhálaí comhshaoil: D’fhéadfadh LTA, go háirithe in uisce oscailte, a bheith i mbaol athruithe ar dhálaí comhshaoil amhail teocht, salandacht agus infhaighteacht cothaitheach. D’fhéadfadh teagmhais adhaimsire a bheith ina riosca freisin.

Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara gur féidir le tairbhí agus dúshláin LTAnna a bheith éagsúil ag brath ar an speiceas atá á shaothrú, suíomh na feirme, an córas táirgthe agus na cleachtais bhainistíochta shonracha a úsáidtear.

Is féidir LTA agus táirgeadh speiceas níos airde (e.g. táirgeadh speiceas feoiliteach) a chomhcheangal chun tairbhí comhshaoil dearfacha a ghiniúint, amhail glacadh cothaitheach agus ceapadh carbóin. Tá comhtháthú LTA i dtáirgeadh speiceas ardtrófach ar cheann de na prionsabail ar a bhfuil Dobharshaothrú Iltrófach Comhtháite (IMTA) bunaithe.

Sna ‘Treoirlínte Straitéiseacha maidir le hearnáil dobharshaothraithe níos inbhuanaithe agus níos iomaíche don tréimhse 2021 go 2030’, leagtar béim ar an tábhacht a bhaineann le héagsúlú i dtreo speicis a bhfuil leibhéil trófacha níos ísle acu.

Is é is aidhm do Thionscnamh Algaí an Aontais tacú le hearnáil na n-algaí san Aontas, lena n-áirítear dobharshaothrú feamainne trí rialachas a fheabhsú, sásraí tacaíochta gnó a fhorbairt, feasacht a mhúscailt agus glacadh le halgaí san Aontas agus feabhas a chur ar eolas, taighde agus sonraí algaí agus nuálaíocht a spreagadh.

D’fhoilsigh an Coiste Comhairleach um Dhobharshaothrú moladh maidir leis an gcineál sin dobharshaothraithe i mí Dheireadh Fómhair 2024, moladh atá le fáil anseo: https://aac-europe.org/en/publication/aac-recommendation-on-promoting-l…

Mhaoinigh an tAontas Eorpach (AE) roinnt tionscadal taighde a bhaineann le LTA, arb é is cuspóir dóibh inbhuanaitheacht agus iomaíochas an dobharshaothraithe a chur chun cinn laistigh den réigiún. Mar shampla, is díol suntais iad AquaVitae (https://aquavitaeproject.eu/ ), ASTRAL (https://www.astral-project.eu/), agus ULTFARMS (luaitear) toisc go gcuireann siad freisin le cur chun cinn LTA agus cleachtais dobharshaothraithe inbhuanaithe.

Is tionscadal ceannródaíoch ‘Misean Aigéin Fís Eorpach’ é ULTFARMS a bhfuil sé d’aidhm aige córais LTAnna a athrú ó bhonn. Is é an misean atá aige táirgeadh LTAnna a bharrfheabhsú laistigh de dhálaí dúshlánacha amach ón gcósta agus de thimpeallachtaí íseal-shalannachta. Trí phróisis nuálacha innealtóireachta, teicniúla, éiceolaíocha agus bhitheolaíocha a chomhtháthú, tá sé d’aidhm ag ULTFARMS slabhra táirgthe brabúsach, inbhuanaithe agus fónta ó thaobh na héiceolaíochta de a bhunú de speicis ar leibhéal íseal trófach (feamainn agus moilisc) i bhfeirmeacha gaoithe amach ón gcósta atá lonnaithe sa Mhuir Thuaidh agus i Muir Bhailt.