Codice sanitario per gli animali acquatici

Il codice sanitario per gli animali acquatici dell'OIE stabilisce norme per migliorare la salute degli animali acquatici a livello mondiale. Il codice acquatico comprende anche norme per il benessere dei pesci d'allevamento e l'uso di agenti antimicrobici negli animali acquatici. Scopo della presente guida è fornire consulenza alle autorità competenti dei paesi membri dell'OIE su come utilizzare il codice acquatico.
Le autorità competenti dovrebbero utilizzare le norme del codice acquatico per elaborare misure di prevenzione, tra cui la biosicurezza negli stabilimenti di acquacoltura, l'individuazione precoce, la segnalazione, il controllo o l'eradicazione di agenti patogeni negli animali acquatici (anfibi, crostacei, pesci e molluschi) e la prevenzione della loro diffusione attraverso il commercio internazionale di animali acquatici e di prodotti di origine animale acquatica, evitando nel contempo ostacoli sanitari ingiustificati agli scambi.
Le norme del codice acquatico si basano sulle informazioni scientifiche e tecniche più recenti e sono adottate dall'Assemblea mondiale dei delegati. Applicate correttamente, proteggono la salute degli animali acquatici durante la produzione e il commercio di animali acquatici e di prodotti di origine acquatica, nonché il benessere dei pesci d'allevamento.