Un quadro di valutazione della sostenibilità per il salmone con redazione genomica

Nel presente documento viene presentato un suggerimento per un quadro di valutazione della sostenibilità che utilizzi l'editing genomico del salmone come studio di caso. Il settore dell'allevamento del salmone si trova ad affrontare diverse sfide che ostacolano la produzione sostenibile. L'editing genomico è entrato come strumento in grado di migliorare l'allevamento selettivo e gli ingredienti per mangimi nell'acquacoltura, fornendo in tal modo soluzioni quali la resistenza al liceo del salmone e ad altri agenti patogeni e la sterilità che riduce l'interallevamento con gli stock selvatici minacciati. Poiché l'obiettivo dell'acquacoltura è che le sue pratiche e i suoi prodotti contribuiscano alla sostenibilità, l'uso dell'editing genomico deve essere valutato anche sotto il profilo della sostenibilità. In questo lavoro si attinge a tre fonti di informazione: documenti strategici e strategici pubblicati dagli uffici governativi e dalle organizzazioni industriali; i regolamenti pertinenti in materia di OGM e le relazioni di operatività; dati empirici qualitativi provenienti da 19 interviste semistrutturate con i principali portatori di interessi norvegesi e quattro gruppi di cittadini semistrutturati. I risultati delle analisi sono discussi in relazione a un modello di gomma per la sostenibilità sviluppato presso il Centro per la resilienza di Stoccolma sulla base degli OSS delle Nazioni Unite e dei tre pilastri della sostenibilità: biosfera, società ed economia. L'analisi dei dati dei documenti e dei colloqui mostra tre risultati principali, uno nell'ambito di ciascuno dei pilastri della sostenibilità. In primo luogo, è stato rilevato che il pilastro della biosfera, compresa la protezione dell'ambiente e del salmone selvatico, è il principale problema di sostenibilità e quindi importante per la valutazione della sostenibilità nel settore dell'acquacoltura e per la potenziale introduzione del salmone modificato con genomi. In secondo luogo, nel pilastro della società è opportuno includere la conservazione delle risorse culturali e naturali e, nel contesto norvegese, preservare la dipendenza della cultura Sámi dagli stock di salmone selvatico. In terzo luogo, nel pilastro "economia" il benessere degli animali deve essere incluso sia per l'efficienza che per la responsabilità etica nell'allevamento. Con l'adozione di alcune condizioni locali e nazionali e delle specie ittiche in questione, lo stesso quadro può essere utilizzato per la valutazione della sostenibilità dei pesci pinnati con modifica genomica in generale.