Valorisatie van aquacultuurafval: een aanpak van de circulaire economie

In deze vrije cursus worden de verschillende bestaande strategieën onderzocht om het afval en de sterftegevallen die bij aquacultuuractiviteiten worden gegenereerd, te verbeteren buiten de conventionele productie van vismeel en hoe zij kunnen bijdragen aan een circulaire economie. Het is bedoeld om te laten zien hoe: 1) de mogelijke alternatieven voor de valorisatie van aquacultuurafval in kaart te brengen;  2) duurzame strategieën voor de verwerking/biologische verwerking van bijproducten van levensmiddelen evalueren; 3) blijk geven van een gedetailleerd inzicht in de geselecteerde afvalwaterzuiveringstechnologieën; 4) de problemen in verband met de valorisatie van de schelp kennen: hoeveelheden en mogelijkheden; en 5) het gebruik van schelpen als biofilters voor nitrificatie en fosforadsorptie in aquacultuursystemen voor recirculatie (RAS) evalueren.