Inżynieria ekologiczna na rzecz optymalizacji lądowej akwakultury morskiej łososia przybrzeżnego

Chociaż rośnie zapotrzebowanie na pożywną i zrównoważoną żywność pochodzenia morskiego, wydajność rybołówstwa maleje z powodu przełowienia i zmiany klimatu. Akwakultura przybrzeżna mięczaków morskich, np. kokle do karmienia zawieszeń dla NW Europe-może być alternatywną praktyką, jeżeli oszczędna i oparta na zasobach przyrody technologia zwiększa wzrost i przetrwanie. Nasze eksperymenty na lądzie ujawniły, że wydłużenie czasu przebywania wody morskiej doprowadziło do poprawy jakości wody. Zmniejszenie ilości osadów i stymulacja wzrostu mikroalg pelagicznych doprowadziły do zwiększonego wzrostu muszli i zawartości mięsa w dziko rosnących kokłach zasianych w systemie. Skrócenie czasu przebywania spowodowało również wzrost liczby mikroalg bentosowych, ale równoczesny wzrost zawartości mułu w osadzie wydaje się hamować skuteczną filtrację przez kokle. Warunki wzrostu (w odniesieniu do jakości wody i osadów) hodowli koktajli na lądzie można rzeczywiście poprawić za pomocą inżynierii ekologicznej, co sugeruje, że akwakultura przybrzeżna morskich skorupiaków może zapewnić zrównoważoną żywność i dochody społecznościom nadbrzeżnym, w szczególności gdy gospodarstwa zajmujące się hodowlą skorupiaków znajdują się na słabo zasocznionych obszarach przybrzeżnych, na których wspólne praktyki rolnicze nie są już opłacalne. Zaangażowanie sektora skorupiaków było i będzie miało kluczowe znaczenie dla zbadania i zrozumienia złożonej praktyki hodowli koktajli.