Description
Miközben növekszik a tápláló és fenntartható tengeri eredetű élelmiszerek iránti kereslet, a túlhalászás és az éghajlatváltozás miatt csökken a halászati hozam. A tengeri puhatestűek part menti akvakultúrája – pl. az északnyugat-európai tengerparthoz tartozó függesztő-tápláló koksz – alternatív gyakorlat, amennyiben a költséghatékony és természetalapú technológia fokozza a növekedést és a túlélést. Szárazföldi kísérleteink feltárták, hogy a tengervíz tartózkodási idejének növelése javította a vízminőséget. Az üledékterhelés csökkenése és a nyíltvízi mikroalga-növekedés serkentése a rendszerbe beoltott vadon élő kagylótestek fokozott héjnövekedését és hústartalmát eredményezte. A rövidebb tartózkodási idők a bentikus mikroalgák növekedését is eredményezték, de úgy tűnt, hogy az üledék iszaptartalmának egyidejű növekedése akadályozza a csapok hatékony szűrését. A part menti kagylótermesztés növekedési feltételei (a víz és az üledék minősége tekintetében) valóban javíthatók ökológiai tervezéssel, ami azt sugallja, hogy a tengeri mészhéjú állatok part menti akvakultúrája fenntartható élelmiszert és jövedelmet biztosíthat a part menti közösségek számára, különösen akkor, ha a mészhéjú állatok halgazdaságai alacsonyan fekvő, sósodott part menti területeken találhatók, ahol a közös mezőgazdasági gyakorlatok már nem nyereségesek. A kagylóhalászati ágazat bevonása kulcsfontosságú volt és lesz is a koksztermesztés összetett gyakorlatának tanulmányozása és megértése szempontjából.
Details
- Original Author(s)
- Philippart, Catharina J. M.Dethmers, Kiki E. M.van der Molen, JohanSeinen, André
- Topic(s)
- Diverzifikáció és hozzáadott érték, Tudás és innováció
- Geographical Coverage
- International
- Date
- October 02, 2020
- Source