Aquaponia biológica na União Europeia: rumo a práticas agrícolas sustentáveis no âmbito do novo regulamento da UE

Nos termos do novo Regulamento (UE) 2018/848 da Comissão, que entrará em vigor em janeiro de 2022, os produtos aquapónicos não podem ser certificados como biológicos na União Europeia. Tendo em conta os múltiplos componentes de um sistema aquapónico, que envolvem o cultivo de plantas em condições hidropónicas, a reciclagem de resíduos de peixes e a elevação de peixes em condições artificiais, a obtenção da certificação biológica para os produtos aquapónicos é uma questão complexa, ditada por muitos parâmetros. Embora, em teoria e na prática, a aquaponia cumpra quase todos os princípios da agricultura biológica, regras como a necessidade de cultivar culturas no solo e a proibição de utilizar sistemas aquapícolas de recirculação impedem atualmente os produtos aquapónicos de obter a certificação biológica. A presente revisão examina estas regras no novo regulamento relativo à horticultura e à aquicultura. As regras são avaliadas, as suas bases são debatidas e são apresentadas sugestões sobre o tipo de alterações do sistema suscetíveis de tornar possível a certificação dos produtos aquapónicos como biológicos. As alterações sugeridas incluem a utilização do solo na secção hidropónica e a aplicação do enriquecimento ambiental para melhorar o bem-estar dos peixes na secção aquícola. São também debatidas várias políticas e estratégias da UE que apoiam o desenvolvimento da aquaponia e são formuladas potenciais políticas para o desenvolvimento da aquaponia orgânica.