Utsikter till lågt fiskalt marint vattenbruk som bidrar till livsmedelstryggheten i en värld med nollutsläpp av koldioxid

För att begränsa hoten mot planetens integritet krävs en övergång till livsmedelsproduktion med låg miljöpåverkan och lågt koldioxidavtryck. Hur en sådan omdanande förändring i riktning mot hållbar livsmedelsproduktion kan genomföras samtidigt som livsmedelstryggheten säkerställs i praktiken är fortfarande en utmaning och kommer att kräva tvärvetenskapliga strategier. En kombination av expertis från naturvetenskap och samhällsvetenskap samt branschperspektiv föreslås en alternativ vision för framtiden på det marina området. Denna vision omfattar en övergång till vattenbruk, främst av lågtrofiska marina arter. En sådan omställning kan möjliggöra en blå omställning som kan stödja en hållbar blå ekonomi. Det omfattar ett helt nytt perspektiv och en proaktiv utveckling av beslutsfattandet, som bland annat beaktar den kontextspecifika karaktären hos tilldelningen av det marina utrymmet och samhällets acceptans av ny utveckling, utöver utfasningen av fossila bränslen i livsmedelsproduktionen, och å andra sidan att minska de rättsliga hindren för industrin för långtidsvård, samtidigt som man erkänner komplexiteten i uppskalning och utskalning. Detta måste stödjas av tvärvetenskaplig forskning som produceras i samarbete med konsumenter och en bredare allmänhet, eftersom en blå omställning i riktning mot att påskynda långsiktiga vattenbruksmöjligheter i en värld med nettonollutsläpp av koldioxid endast kan ske med beaktande av samhällets krav.