Perspectivas de la acuicultura marina trófica baja contribución a la seguridad alimentaria en un mundo con cero emisiones netas de carbono

Para limitar el menoscabo de la integridad del planeta, es necesario un cambio hacia la producción de alimentos con bajo impacto medioambiental y baja huella de carbono. La manera de llevar a la práctica este cambio transformador hacia una producción alimentaria sostenible, garantizando al mismo tiempo la seguridad alimentaria, sigue siendo un reto y requerirá enfoques transdisciplinarios. Se propone combinar los conocimientos especializados de las ciencias naturales y sociales, así como las perspectivas industriales, una visión alternativa para el futuro en el ámbito marino. Esta visión incluye avanzar hacia la acuicultura principalmente de especies marinas poco tróficas (LTM). Este cambio puede permitir una transformación azul que pueda apoyar una economía azul sostenible. Incluye una perspectiva completamente nueva y un desarrollo proactivo de la elaboración de políticas que tenga en cuenta, entre otras cosas, la naturaleza específica del contexto de la asignación del espacio marino y la aceptación social de los nuevos avances, además de la descarbonización de la producción de alimentos, en relación con la reducción de los obstáculos reglamentarios para la industria de las tecnologías de bajo nivel, reconociendo al mismo tiempo las complejidades de la ampliación y la expansión. Esto debe contar con el apoyo de la investigación interdisciplinaria coproducida con los consumidores y el público en general, ya que una transformación azul hacia la aceleración de las oportunidades de acuicultura de baja emisión de carbono en un mundo sin emisiones de carbono solo puede producirse teniendo en cuenta las demandas de la sociedad.