Η Daphnia magna ως βιολογικός συλλέκτης για πράσινα μικροφύκη που καλλιεργούνται σε ανακυκλούμενα λύματα συστήματος υδατοκαλλιέργειας

Η βιωσιμότητα των συστημάτων ανακύκλωσης υδατοκαλλιέργειας (RAS) αμφισβητείται από τις απορρίψεις θρεπτικών ουσιών, οι οποίες προκαλούν ευτροφισμό των υδάτων. Απαιτούνται αποτελεσματικές επεξεργασίες για τα λύματα RAS για τον μετριασμό των περιβαλλοντικών τους επιπτώσεων. Τα μικροφύκη εξομοιώνουν τα θρεπτικά συστατικά και τον διαλυμένο άνθρακα με τη μικροβιακή βιομάζα με αξία ως συστατικό ζωοτροφών ή τροφίμων. Ωστόσο, είναι δύσκολο να συγκομιστούν αποτελεσματικά. Το Daphnia magna είναι ένα αποτελεσματικό φίλτρο τροφοδότησης που βόσκει σε μικροφύκη με υψηλούς ρυθμούς και χρησιμεύει ως πολύτιμη ιχθυοτροφή. Ο συνδυασμός της αφαίρεσης θρεπτικών στοιχείων με τη συγκομιδή μικροφυκών και βιομάζας από την D. magna θα μπορούσε να αποτελέσει οικονομικά αποδοτική λύση για την αξιοποίηση των λυμάτων. Η αφαίρεση θρεπτικών στοιχείων από μη αποστειρωμένα λύματα υδατοκαλλιέργειας αξιολογήθηκε με τη χρήση των ειδών μικροφυκών Chlorella vulgaris, Scenedesmus dimorphus και Haematococcus pluvialis. Στη συνέχεια, τα δύο πρώτα φύκη συλλέχθηκαν με τη χρήση του D. magna ως βόσκησης, ενώ ο H. pluvialis δεν μπόρεσε να αναπτυχθεί σταθερά. Αφαιρέθηκε όλος ο φώσφορος, ενώ ανακτήθηκε μόνο 5 070 % άζωτο, γεγονός που υποδηλώνει περιορισμό του φωσφόρου. Η συντόμευση του χρόνου υδραυλικής κατακράτησης (HRT) ή της δοσολογίας φωσφόρου είχε ως αποτέλεσμα την αύξηση της απομάκρυνσης του αζώτου. Η καλλιέργεια του C. vulgaris ήταν ασταθής στις 3 ημέρες HRT ή κατά τον εφοδιασμό με πρόσθετο φώσφορο στις 5 ημέρες HRT. Η D. magna αναπτύχθηκε σε παραγόμενα φύκη που συσσωρεύουν πρωτεΐνες σε ποσοστό 20 — 30 % του ξηρού βάρους, με προφίλ αμινοξέων ευνοϊκό για χρήση ως ιχθυοτροφή υψηλής αξίας. Ως εκ τούτου, η παρούσα μελέτη καταδεικνύει την εφαρμογή μιας πολυτροφικής διεργασίας δύο σταδίων για την αφομοίωση των υπολειμματικών θρεπτικών συστατικών σε ζωντανές ζωοτροφές κατάλληλες για τα ψάρια.